МультиВход

Кабачково баклажанная икра

24.10.17 | Раздел: Рецепты / Рецепты закусок | Просмотров: 159 | Автор: Rosa52B01667813 |
Кабачково баклажанная икра

Блюдо готовим на : Завтрак
Главный ингредиент : Овощи
Готовим как : Холодное блюдо
Время приготовления: 30-60 минут Кухня Европы
Кабачково баклажанная икра
Распечатать
Икру готовят по разному. Этот вариант ближе к восточному. Чем он отличается, да тем что впоследствии овощи не пробивают в блендере и не измельчают любым другим способом, а кусочки овощей остаются нарезанные кусочками. А ещё его готовят в казане (мы будем готовить в толстостенной посуде, за неимением казана).

Вам понадобится :

  • Баклажан : 2 шт.
  • Кабачок : 2 шт.
  • Перец сладкий : 2 шт.
  • Перец красный жгучий : 1 шт.
  • Чеснок : 4 зубка
  • Лук репчатый : 2 шт.
  • Масло растительное : для жарки
  • Перец черный : по вкусу
  • Соль : по вкусу

Приготовление:


Шаг 1 Для приготовления икры, нам понадобятся продукты указанные с списке.
Кабачково баклажанная икра
Шаг 2 Нарезаем лук кубиками. Отправляем лук пассероваться до бледно-золотистого цвета.
Кабачково баклажанная икра
Шаг 3 Добавляем баклажаны нарезанные кубиками.
Кабачково баклажанная икра
Шаг 4 Когда баклажаны станут почти мягкими, добавим к ним болгарский перец нарезанный кубиками.
Кабачково баклажанная икра
Шаг 5 Следующими добавляем кабачки нарезанные кубиками. Продолжаем жарить вместе.
Кабачково баклажанная икра
Шаг 6 Нарезаем небольшими кусочками жгучий перец и мелко рубим чеснок.
Кабачково баклажанная икра
Шаг 7 Когда кабачки обжарятся, добавим помидоры, чеснок и жгучий перец. Солим и перчим по вкусу.
Кабачково баклажанная икра
Готово! Икра готова! Приятного аппетита!
Кабачково баклажанная икра

+2 javascript:void(0);
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Баклажаны больно широко разблаговещены в местностях...
Рецептов кабачковой икры больно бессчетно, ага и я...
Баклажанная икра, приготовленная в мультиварке...
Баклажаны, в подвластности от того, будто они приготовлены(водится в ви...
Баклажанная икра - одна из самых разблаговещенных закусок. Каждая хо...
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



ОТНОШЕНИЯ :

О чем говорят на женских форумах
О чем говорят на женских форумах Тему нашей сегодняшней статьи хотелось бы посвятить женщинам.Вернее не столько самим женщинам а том о чем они говорят, чем
В детский сад идёт малыш
В детский сад идёт малыш Вот и вырос малыш и пришло время...
О половом воспитании детей
О половом воспитании детей О половом воспитании деток говорилось...

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Гурули
Гурули Этот рецепт я завидела в "Большой кулинарной книге" В.Похлебкина. К...
Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия с овощами на зиму Очень лакомая закуска со скумбрией и овощами. Намного важнее,чем конс...
Картофель жареный по рецепту Константина Ивлева
Салат из молока сельди
Салат из молока сельди Салат из молока сельди - больно лакомый и изнеженный. Молока - это семя...
Безопарное дрожжевое тесто
Безопарное дрожжевое тесто Я больно боготворю вкалывать с тестом. Тесто это век здорово. Я привыкл...
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шоколадное печенье в сахарной пудре Попробуйте не сложное в приготовлении шоколадное печенье. Печенье по...
Copyright © 2014 Домашние рецепты | Design by Art- domzhnie-recepti.ru
Яндекс.Метрика