МультиВход

Борщ на мясном бульоне с фасолью, без картофеля

03.03.17 | Раздел: Рецепты / Рецепты первых блюд | Просмотров: 400 | Автор: Людмила |
Борщ на мясном бульоне с фасолью, без картофеля

Блюдо готовим как : Обед
Главный ингредиент : Другое
Готовим как : Горячее блюдо
Время приготовления: 30-60 минут Кухня Европы
Борщ на мясном бульоне с фасолью, без картофеля
Распечатать
Борщ с фасолью (без картофеля) получается насыщенным, красивого цвета и очень вкусный! Это прекрасное первое блюдо. Борщ получается очень сытным, за счёт фасоли и ароматным. Посыпьте его свежей зеленью при подаче.

Для этого рецепта вам понадобится ::

  • Бульон куриный : 2,5 л
  • Свекла : 5 средних
  • Фасоль : 1 стакан
  • Лук репчатый : 1 шт.
  • Морковь : 1 шт.
  • Чеснок : 3-4 зуб.
  • Мука пшеничная : 2 ст. л.
  • Сметана : при подаче
  • Масло растительное : для жарки
  • Соль морская : по вкусу
  • Перец черный : по вкусу
  • Петрушка : 1 корень
  • Томатная паста : 2 ст. л.
  • Уксус 6-8% : 3 ст. л.

Приготовление:


Шаг 1 Для приготовления борща нам понадобятся продукты указанные в списке. Фасоль и свекла у нас сваренные заранее.
Борщ на мясном бульоне с фасолью, без картофеля
Шаг 2 Лук нарезаем небольшими кубиками. Морковь полукольцами.
Борщ на мясном бульоне с фасолью, без картофеля
Шаг 3 Свекла заранее отварена, чистим её и натираем на тёрке с крупными отверстиями. К свекле добавляем муку, перемешиваем, добавляем стакан холодной воды, тщательно размешиваем, чтобы не было комочков. А также добавляем 3 столовых ложки уксуса.
Борщ на мясном бульоне с фасолью, без картофеля
Шаг 4 Лук и морковь пассеруем на растительном масле. Когда они станут мягкими добавляем томатную пасту.Пассеруем вместе ещё 2-3 минуты.
Борщ на мясном бульоне с фасолью, без картофеля
Шаг 5 Соединяем вместе в бульоне свеклу, пассерованные лук и морковь. Солим, перчим. Перемешиваем и варим вместе минут 5 не закрывая крышкой. Крышку можно закрыть после полного остывания, чтобы борщ не потерял цвет.
Борщ на мясном бульоне с фасолью, без картофеля
Готово! Борщ готов, приятного аппетита!
Борщ на мясном бульоне с фасолью, без картофеля

Понравился рецепт? Поделитесь им в социальных сетях :
+3 domzhnie-recepti.ru
(голосов: 4)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Наваристый борщ дробно присутствует на обеденном столе у всякой хозяй...
Украинский борщ – это национальное знаменитое блюдо. Получается вку...
Сколько хозяек, столько и борщей!Сегодня предлагаю один из вариант...
Представляю вашему вниманию всем боготворимый и больно лакомый борщ на осн...
Рецептов борща больно бессчетно, ага что и болтать, у всякой хозяйки свои...
Борщ, пожалуй, самое разблаговещенное и боготворимое первое блюдо. Его ре...
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



ОТНОШЕНИЯ :

О чем говорят на женских форумах
О чем говорят на женских форумах Тему нашей сегодняшней статьи хотелось бы посвятить женщинам.Вернее не столько самим женщинам а том о чем они говорят, чем
В детский сад идёт малыш
В детский сад идёт малыш Вот и вырос малыш и пришло время...
О половом воспитании детей
О половом воспитании детей О половом воспитании деток говорилось...

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Гурули
Гурули Этот рецепт я завидела в "Большой кулинарной книге" В.Похлебкина. К...
Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия с овощами на зиму Очень лакомая закуска со скумбрией и овощами. Намного важнее,чем конс...
Картофель жареный по рецепту Константина Ивлева
Салат из молока сельди
Салат из молока сельди Салат из молока сельди - больно лакомый и изнеженный. Молока - это семя...
Безопарное дрожжевое тесто
Безопарное дрожжевое тесто Я больно боготворю вкалывать с тестом. Тесто это век здорово. Я привыкл...
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шоколадное печенье в сахарной пудре Попробуйте не сложное в приготовлении шоколадное печенье. Печенье по...
Copyright © 2014 Домашние рецепты | Design by Art- domzhnie-recepti.ru
Яндекс.Метрика