МультиВход

Рецепты

Чай с облепихой, мятой, лавандой и гвоздикой...
Фасоль с беконом и печеными томатами...
Зеленоватые помидоры тоже могут быть чрезвычайно аппетитными!...
Овощной горячий салат. Фактически это вареные...

Тарт фламбе по-эльзасски

09.10.17 | Раздел: Рецепты / Рецепты закусок | Просмотров: 18 | Автор: wkjfjziwls |
Тарт фламбе по-эльзасски

Блюдо готовится на : Закуска
Основной ингредиент: Свинина
Блюдо: Другое
Время приготовления: 30-60 минут География кухни: Кухня Европы
Тарт фламбе по-эльзасски
Распечатать
Тарт фламбе - популярное блюдо, характерное для эльзасской кухни. Это плоский открытый пирог, отчасти напоминающий пиццу. Традиционная начинка — белый сыр, который похож на мягкий творог или крем-фреш, который можно заменить сметаной. Еще лук и кусочки сала или бекона.

Ингредиенты:

  • Тесто для пиццы : 150 гр.
  • Сметана : 2 ст.лож.
  • Бекон : по вкусу
  • Лук красный : 0,5 шт.
  • Масло оливковое : по вкусу
  • Соль : по вкусу
  • Перец черный : по вкусу

Приготовление:


Шаг 1 Я готовлю этот тонкий пирог на тесте для пиццы. Смешать воду, дрожжи, соль, муку и оливковое масло.
Тарт фламбе по-эльзасски
Шаг 2 Замесить тесто и оставить на 30 минут под полотенцем.
Тарт фламбе по-эльзасски
Шаг 3 Потом тесто раскатать в тонкий пласт, смазать оливковым маслом. У меня масло ароматизированное специями.
Тарт фламбе по-эльзасски
Шаг 4 Бекон здесь готовится особым способом. Тонко нарезать бекон и залить водой. Довести до кипения и варить на минимальном огне минут пять. Таким образом уйдет часть жира и бекон приготовится. А при запекании приобретет чуть хрустящую корочку. Готовый бекон выложить на салфетку и остудить.
Тарт фламбе по-эльзасски
Шаг 5 Теперь пирог смазать сметаной.
Тарт фламбе по-эльзасски
Шаг 6 Разложить нарезанный лук и бекон. Чуть посолить и посыпать перцем.
Тарт фламбе по-эльзасски
Готово! Запекать минут 15 при температуре 220 гр.
Тарт фламбе по-эльзасски

+1 javascript:void(0);
(голосов: 4)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Открытый пирог с фасолью и беконом...
Летнее времена - самая подходящая пора...
Открытый пирог с беконом и луком...
Пиццы с картофелем и розмарином. Эти пиццы готовятся порционно - крохотен...
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Введите код:


ОТНОШЕНИЯ :

В детский сад идёт малыш
В детский сад идёт малыш Вот и вырос малыш и пришло время...
О половом воспитании детей
О половом воспитании детей О половом воспитании деток говорилось...
Как выбрать детский сад?
Как выбрать детский сад? к выбору ребяческого сада необходимо подойти...

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия с овощами на зиму Очень лакомая закуска со скумбрией и овощами. Намного важнее,чем конс...
Безопарное дрожжевое тесто
Безопарное дрожжевое тесто Я больно боготворю вкалывать с тестом. Тесто это век здорово. Я привыкл...
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шоколадное печенье в сахарной пудре Попробуйте не сложное в приготовлении шоколадное печенье. Печенье по...
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами Для этого рецепта вам понадобится : Для блинов: Молоко - 1 стакан. Яйца - 1 шт. Вареное сгущеное молоко - 40 г.(20 г. отнести)
Торт
Торт "Прекрасная маркиза" На 30-летний День рождение дочери выпекли фантастически аппетитный и прочие...
Салат из молока сельди
Салат из молока сельди Салат из молока сельди - больно лакомый и изнеженный. Молока - это семя...
Copyright © 2014 Домашние рецепты | Design by Art- domzhnie-recepti.ru
  Яндекс.Метрика