МультиВход

Рецепты

Сейчас я расскажу, как приготовить оладьи на кефире с малиной. В отличие от
Зефир - воздушное лакомство, которое превосходно знаменито нам с юношества.
Совершенно необязательно идти в итальянский ресторан, чтоб пробовать этот

Бульон из костей

11.11.15 | Раздел: Рецепты / Рецепты первых блюд | Просмотров: 517 | Автор: марта |
Бульон из костей

Рецепт готовится на : Обед
Главный ингредиент : Другое
Блюдо: Горячее блюдо
Время приготовления: более 1 часа
Кухня : Кухня Европы
Бульон из костей

Обычно когда мы стряпаем вторые мясные блюда - дуем или тушим ребра или курицу, утку, баранину, тогда мясо мы съели, а кости выслали в мусор. Европейцы больно экономные и они ввек не бросят кости. Они их собирают и складывают в морозилку. Когда сконцентрировали надобное численность - варят бульон. Мне стало занимательно и я нашла в интернете приготовление такового бульона. Повара советуют связывать кости от птицы. К ним можно добавьте свиные. А бараньи кухарить или врозь или добавлять тоже свиные. Бульон вышел наваристый и больно лакомый. Его можно попросту выпивать. Можно приготовить первые блюда или заковать бульонные кубики.

Вам понадобится :


Кости
по вкусу
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Сельдерей корневой
50 г
Лавровый лист
2 шт.
Петрушка
по вкусу
Укроп
по вкусу

Приготовление:


Шаг 1
В кастрюлю я выложила куриные и свиные кости.
Бульон из костей

Шаг 2
Нарезала на большущие кусы морковь, лук, сельдерей. Добавила исподнюю доля петрушки и укропа, лавровый лист.
Бульон из костей

Шаг 3
Залила водой и поставила на жар.
Бульон из костей

Шаг 4
После закипания, убавила жар до космоса и томила 3 часа под покрышкой. Не солить и не перчить.
Бульон из костей

Шаг 5
Бульон процедите и..
Бульон из костей

Готово!
использовать по направлению. Советую испробовать.
Бульон из костей

Пондравился рецепт? поделитесь рецептом в социальных сетях :
+1
javascript:void( 0);
Нравятся наши рецепты?
Подписывайся на наши группы в социальных сетях и получай новоиспеченные рецепты всякий день!
https://www.facebook.com/domzhnie-recepti.ru
http://vk.com/domzhnie-recepti.ru

http://twitter.com/domzhnie-recepti.ru
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Этот суп больно плотный и наваристый, уютный и домашний в ледяное вре...
Свиные ребра в маринаде из варенья или джема черной смородины. На вк...
Рецепт - свиные ребрышки с черносливом и хмели-сунели я буду кухарит...
Очень боготворю вот таковские вот воздушные бульоны, они больно важнецки для нашег...
Представляю вашему вниманию всем боготворимый и больно лакомый борщ на осн...
Для этого рецепта вам понадобится : Зачищенные свиные ноги – 4 шт, Мякоть говядины – 1.5 кг, Лук – 1 шт, Морковь – 1 шт, Корень петрушки – 1 шт,
Для этого рецепта вам понадобится : Свиные ребра - 1 кг Томатный соус - 5 ст ложек Мед - 2 ст ложки Сок лимона - по вкусу Оливковое масло - по вкусу
Шурпа - это суп или мясной бульон какой разблаговещен на Востоке,...
Свиные ребрышки с пшеном, тыквой и брокколи я буду кухарить в мульти...
Для этого рецепта вам понадобится : Курица - кусочек Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Картофель - 3-4 шт. Пшеничная крупа - 100 г. Лавровый листик Зелень
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



ОТНОШЕНИЯ :

В детский сад идёт малыш
В детский сад идёт малыш Вот и вырос малыш и пришло время...
О половом воспитании детей
О половом воспитании детей О половом воспитании деток говорилось...
Как выбрать детский сад?
Как выбрать детский сад? к выбору ребяческого сада необходимо подойти...

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия с овощами на зиму Очень лакомая закуска со скумбрией и овощами. Намного важнее,чем конс...
Гурули
Гурули Этот рецепт я завидела в "Большой кулинарной книге" В.Похлебкина. К...
Картофель жареный по рецепту Константина Ивлева
Безопарное дрожжевое тесто
Безопарное дрожжевое тесто Я больно боготворю вкалывать с тестом. Тесто это век здорово. Я привыкл...
Салат из молока сельди
Салат из молока сельди Салат из молока сельди - больно лакомый и изнеженный. Молока - это семя...
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шоколадное печенье в сахарной пудре Попробуйте не сложное в приготовлении шоколадное печенье. Печенье по...
Copyright © 2014 Домашние рецепты | Design by Art- domzhnie-recepti.ru
  Яндекс.Метрика