МультиВход

Рецепты

Желаете сохранить ароматные и аппетитные ягоды на зиму?Удивительная мысль
Я чрезвычайно люблю завтракать вареньем с чаем и хлебом. Что приятно -
Каким бы превосходным не было лето, все одинаково все помидоры не успевают
Обычный рецепт приготовления баклажанов, соленых и фаршированных, понадобится
Уверена, почти все даже не думали о том, что морковь можнож мариновать!А ведь

Как заготовить на зиму Аджика на зиму без стерилизации

12.09.19 | Раздел: Рецепты / Консервирование-заготовки | Просмотров: 4 | Автор: мария |
Как заготовить на зиму Аджика на зиму без стерилизации
Есть такие заготовки, которые не постоянно идет подвергать трудной обработке. При всем этом они длинно хранятся и абсолютно не портятся. Читайте, как приготовить аджику на зиму без стерилизации.
Описание приготовления:
Аджику без стерилизации готовят различными методами. Вообще-то ее не постоянно варят для этого. Можнож просто перемолоть овощные культуры, залить их уксусом, маслом и засыпать приправами. Температура хранения такового продукта не обязана превосходить +5 градусов, ежели вы собираетесь беречь аджику до весны. Ежели применять мой метод с варкой, то такую овощную закуску можнож беречь и при +15.

Основной ингредиент: Овощные культуры / Болгарский перец / Помидор

Блюдо: Закуски / Аджика

Кавказская

[b]Вам понадобится :[/b]
  • Помидоры  — 6 Килограмм
  • Перец болгарский  — 1 Килограмм
  • Перец чили  — 300 Грамм ( кладем по вкусу)
  • Чеснок  — 300 Грамм ( кладем по вкусу)
  • Соль неочищенная  — 2/3 Стакана ( чуток больше либо чуток меньше)
  • Сахар  — 1 Стакан
  • Масло растительное  — 1,5 Стакана
  • Уксус  — 200 Миллилитров

[b]Порций :[/b] 1

[b]Сам рецепт :[/b] "Аджика на зиму без стерилизации"
Итак, подготавливаем овощные культуры. Сначала моем помидоры и перец. Непременно убедитесь, что на овощах не осталось грязного налета. Это может содействовать развитию неблагоприятной среды в аджике.
Поначалу расправляемся с помидорами. Необходимо вполне убедиться, что все они свежие и неподпорченные. При мельчайшем колебании берем ножик и отсекаем подозрительную часть. Попки тоже можнож срезать.
Переходим к перцу. Болгарский и чили перцы у нас теснее вымыты и обсушены. Отрезаем от их хвостики. Разрезаем перцы вдоль, вытаскиваем из их зёрна. Нарезаем овощные культуры на куски.
Нам пригодится блендер. Желая это не панацея. Помидоры и перец можнож просто порезать мелко-мелко острым ножом. Но с блендером либо мясорубкой удобнее. Перемалываю помидоры в блендере. По желанию шкурку сможете снять. Кладу молотые помидоры в кастрюлю, довожу до кипения.
Пока помидоры вскипают, перемалываю перец. Кладу его в кипящие помидоры. Довожу до кипения, прибавляю растительное масло и варю около часа на медлительном огне. За 10 минут до готовности кладу соль, сахар и уксус. Выключаю. Прибавляю молотый чеснок, рубленую зелень. Размешиваю.
Пока аджика будет остывать, подготовим банки. Хорошо вымоем их. Крышки зальем кипяточком. Это будет щит от микробов. Остывшую аджику раскладываем по банкам и убираем в холодное место. Это быть может балкон, подвал либо холодильник. Аджику можнож есть сходу. Приятного аппетита!
Я приготовил( а)
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Прогуливалась в этот разов на рынок. Чеснок показался очень драгоценным. Поразмыслила, не стоит он того. Набрала обыденного репчатого лука. Родился
Аджику необходимо сварить, чтоб она длинно хранилась не портилась. Эту закуску подают охлажденной к мясу и рыбным блюдам.
Свежая аджика — это чрезвычайно аппетитный и нужный продукт, но ежели желаете сохранить её на зиму, то не обойтись без варки. Глядите рецепт.
Это одна из моих самых любимых заготовок на зиму: веселит всех!Пробуйте приготовить аппетитную аджику с прибавлением помидоров.
Встретить правильную и аппетитную аджику удается не нередко. Кулинар обязан знать технологию и умело перемешивать ингредиенты со приправами.
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



ОТНОШЕНИЯ :

О чем говорят на женских форумах
О чем говорят на женских форумах Тему нашей сегодняшней статьи хотелось бы посвятить женщинам.Вернее не столько самим женщинам а том о чем они говорят, чем
В детский сад идёт малыш
В детский сад идёт малыш Вот и вырос малыш и пришло время...
О половом воспитании детей
О половом воспитании детей О половом воспитании деток говорилось...

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Гурули
Гурули Этот рецепт я завидела в "Большой кулинарной книге" В.Похлебкина. К...
Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия с овощами на зиму Очень лакомая закуска со скумбрией и овощами. Намного важнее,чем конс...
Картофель жареный по рецепту Константина Ивлева
Безопарное дрожжевое тесто
Безопарное дрожжевое тесто Я больно боготворю вкалывать с тестом. Тесто это век здорово. Я привыкл...
Салат из молока сельди
Салат из молока сельди Салат из молока сельди - больно лакомый и изнеженный. Молока - это семя...
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шоколадное печенье в сахарной пудре Попробуйте не сложное в приготовлении шоколадное печенье. Печенье по...
Copyright © 2014 Домашние рецепты | Design by Art- domzhnie-recepti.ru
Яндекс.Метрика