Так уж сложилось, что чаще всего большинство тягот кухонной работы хозяйкам приходится возлагать на себя. Однако ситуация не будет выглядеть столь безнадежно, если использовать для помощи бытовую технику, а особенно современные кухонные комбайны.

В зависимости от необходимости, кухонные комбайны должны уметь выполнять такие функции, как терка, шинковка, резка и смешивание продуктов. Основной вопрос заключается в оптимальном выборе модели, которая максимально бы удовлетворяла наши требования. Вот поэтому перед тем, как купить кухонный комбайн тщательно определитесь с выбором.

Многофункциональный или обычный?

Разумеется, что чем меньше по размерам комбайн - тем проще и удобней будет он в управлении при использовании на кухне, однако при этом меньше будет и количество функций, которые он способен выполнить. Полноразмерный кухонный комбайн является, как правило, многофункциональным девайсом. Поэтому первое, что необходимо учесть при выборе оптимальной модели кухонного комбайна - это наличие свободного пространства, которое можно будет выделить под его установку.

Универсальны комбайн, «нафарширован» максимальным числом режимов и функций. При этом для его размещения требуется достаточное количество свободного пространства. В случае, если оно ограничено, лучше будет остановиться при выборе на моделях, которые обладают лишь самыми нужными с вашей точки зрения функциями.

Малогабаритный кухонный комбайн также обладает рядом неоспоримых преимуществ. К ним, как правило, принадлежит наилучшее соотношение цены и качества. С другой стороны можно сказать, что чем дороже кухонный комбайн - тем у него больше режимов и он способен выполнять больше различных функций.

Весьма важным аспектом является количество скоростей. Чем большее количество скоростных режимов, тем соответственно и большее число различных блюд можно будет приготовить. Кухонные комбайны класса «премиум» обычно имеют от семи режимов скоростей. Режим высокоскоростной работы лучше всего использовать при шинковке и крошении продуктов, а при наименьших скоростях можно готовить соусы, требующие деликатного перемешивания.

Такой многофункциональный кухонный комбайн обычно оснащается двигателем мощностью не менее 700 Вт, а компактные комбайны работают чаще всего от двигателя 400-600 Вт. При выборе той или иной модели, необходимо сопоставлять мощность двигателя с габаритами емкости. К примеру, для комбайна с объемом чаши 1,5л достаточно будет мощности 300 Вт. В случае 2-х литровой чаши мощность должна уже составлять 400 Вт. Если же необходима полноценная работа с чашами больших размеров (от 3 л). Тогда понадобится мощность электродвигателя от 700 Вт и выше.