Верно замаринованная рыба - это залог удачного блюда. Даже самую некачественную рыбу можнож спасти благодаря грамотному маринованию. Вот, как приготовить маринад для лосося в духовке.
Процесс приготовления :
Помню, когда-то издавна я мариновала лосося без познания дела. И из превосходной рыбы в итоге вышло непонятно что. Потому в этом рецепте я решила показать верный маринад. С ним ваш запеченный лосось будет успешным и чрезвычайно аппетитным!

Блюдо готовим на : На быструю руку

Готовим как : Соусы / Маринады

Кухня: Российская
Вам понадобится :

• Соевый соус  — 4 Ст. ложки
• Сладкий песок  — 1 Чайная ложка
• Оливковое масло  — 2 Чайных ложки
• Перец чили острый  — 0,3 Штуки
• Чеснок  — 2 Зубчика
• Стейк лосося  — 4 Штуки

[b][b]Количество порций : [/b] [/b] 6
Готовим "Маринад для лосося в духовке"
В пластмассовый контейнер выливаем соевый соус. Я брала самый обыденный и дешевый соус в магазине, т.к. особенной различия для маринования не вижу.
Перец нарезаем тонко. Осмотрительно!Опосля нарезания глаза не потираем руками!Острое я кладу по собственному вкусу, довольно много.
Потом вычищаем чеснок, нарезаем его как можнож мельче. Также можнож натереть его и на большой терке, тогда чеснок даст запах. Кидаем чеснок и перец к соусу.
Остался заключительный штрих. Это малюсенький секрет превосходного вкуса. Прибавляем сахар. Вот и все дела, отличный маринад готов!
Рыбку я мариновала наиболее часа в стеклянной посуде(пластмассовая либо дюралевая не рекомендованы!). Запекала, как традиционно — полчасика в духовке на 175 градусах. Вышла вкуснятина!Беспроигрышный вариант маринования!
Я приготовил( а)