МультиВход

Рецепты

Я чрезвычайно люблю строе, потому предпочитаю мариновать огурцы с перцем. В
Расскажу вам, как сделать засолку грибов горячим методом в семейных критериях.
Приготовьте на зиму аппетитный витаминный салат из капусты, лука и болгарского
Для любителей цветной капусты предлагаю примечательный рецепт салата на зиму.

Какие блюда можно приготовить в казане?

30.03.19 | Раздел: Рецепты / Кулинарные статьи | Просмотров: 181 | Автор: admin |

Хозяйки, которые постоянно совершенствуют своим кулинарные навыки, нередко покупают новую посуду для готовки. В их арсенале, как правило, несколько видов сковородок, пароварки, различные блендеры и самые современные кухонные комбайны. Нередко коллекция пополняются и за счет посуды для приготовления национальных блюд кухни какой-нибудь страны. Популярностью пользуются казаны для приготовления узбекского блюда. Стоит ли покупать казан и что еще можно в нем приготовить помимо плова?


Казан обладает несомненными преимуществами по сравнению с обычной глубокой сковородкой. Благодаря особой форме, мясо и овощи получаются сочными и вкусными. Толщина стенок казана способствует длительному сохранению нужной температуры для правильного томления продуктов .

 блюда  в казане

Настоящий казан производят из чугуна, толщина стенок составляет 0,5-0,7 мм. Такое изделие не из дешевых. Но именно в нем можно приготовить настоящий узбекский плов. Купить оригинальный казан можно на сайте интернет-магазина узбекских товаров: http://uzstore.ru/product-category/kazan-i-mangal/ . Стоимость зависит от литража казана. Посуда может вмещать от 3,5 до 225 литров. Также представлены разновидности казана с круглым и плоским дном. Первый – традиционный вариант, второй подходит для готовки на варочной панели в условиях современных квартир. Конечно, вкуснее получается блюдо, приготовленное на огне, но и на кухне можно сделать настоящий узбекский плов.


Многие хозяйки задаются вопросом, стоит ли покупать казан только для того, чтобы готовить плов. На самом деле, такая посуда может использоваться при приготовлении и других блюд: тушеная свиная корейки, лапша с мясом «Лагман по-дунгански», густой мясной суп Мошубиринч, тушеная утка, шурпа и т.д.


Блюд, которые можно приготовить в казане, достаточно много, все, что требует длительного томления можно тушить в этой посуде. Казан можно также использовать на загородном участке, и готовить еду на костре.


Важным нюансом приготовления блюд с национальным акцентом является использование традиционных продуктов. Так, например, для плова стоит приобрести знаменитый рис Девзира, горох нут, курдючный жир, хлопковое масло, а также различные специи из Узбекистана. Секрет приготовления ароматного восточного плова именно в добавлении ингредиентов, которые выращивают и производят в среднеазиатских странах.

(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Современные женщины уже далеки от того, чтобы часами простаивать на кухне и готовить различные кулинарные изыски. С детства их не обучают тому, как
В квартире каждого есть помещение, которое с уверенностью можно назвать самым часто посещаемым. Взрослые и дети ни один раз за деть прибегают на
Современные женщины уже далеки от того, дабы часами простаивать на кухне и кухарить неодинаковые кулинарные изыски. С малолетства их не обучают тому,
Любители кулинарии, готовки век разыскивают наитие для новоиспеченных свершений. Чтобы пополнить вещи познаний новоиспеченными рецептами, можно
В квартире всякого есть помещение, какое с уверенностью можно наименовать самым дробно посещаемым. Взрослые и детвора ни один-одинехонек один за
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



ОТНОШЕНИЯ :

О чем говорят на женских форумах
О чем говорят на женских форумах Тему нашей сегодняшней статьи хотелось бы посвятить женщинам.Вернее не столько самим женщинам а том о чем они говорят, чем
В детский сад идёт малыш
В детский сад идёт малыш Вот и вырос малыш и пришло время...
О половом воспитании детей
О половом воспитании детей О половом воспитании деток говорилось...

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Гурули
Гурули Этот рецепт я завидела в "Большой кулинарной книге" В.Похлебкина. К...
Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия с овощами на зиму Очень лакомая закуска со скумбрией и овощами. Намного важнее,чем конс...
Картофель жареный по рецепту Константина Ивлева
Безопарное дрожжевое тесто
Безопарное дрожжевое тесто Я больно боготворю вкалывать с тестом. Тесто это век здорово. Я привыкл...
Салат из молока сельди
Салат из молока сельди Салат из молока сельди - больно лакомый и изнеженный. Молока - это семя...
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шоколадное печенье в сахарной пудре Попробуйте не сложное в приготовлении шоколадное печенье. Печенье по...
Copyright © 2014 Домашние рецепты | Design by Art- domzhnie-recepti.ru
Яндекс.Метрика