МультиВход

Рецепты

Сегодня у нас на угощение вкусный Пирог на картофельном тесте с консервированным лососем рецепт с пошаговым фото

Сегодня у нас на угощение вкусный Пирог на картофельном тесте с консервированным лососем рецепт с пошаговым фото


Пирог на картофельном тесте с консервированным лососем, яйцом, рисом и зеленым луком. Тесто очень нежное и отличное в работе, а на выходе еще и вкусное. Приготовить такой пирог можно с любой консервированной рыбой или вареной.

Время приготовления : 155 мин.
Кухня : Русская
Основной ингредиент: Мука
Блюдо готовится на : Завтрак


Мука : 200 гр.
Картофельное пюре : 200 гр.
Яйцо куриное : 1 шт.
Соль : 1 ч.ложка
Сахар : 1 ч.ложка
Дрожжи сухие : 1,5 ч.ложка
Кефир : 1 стакан.
Масло оливковое : 2 ст.ложки
Рис : 1 стакан.
Яйцо (отварное) : 3 шт.
Консервы рыбные : 150 гр.
Лук зеленый : 3 шт.


Шаг 1 Чуть подогреть кефир или кислое молоко, высыпать сахар и дрожжи. перемешать и оставить на 15 минут.

Шаг 2 Через 15 минут высыпать картофельное пюре и пару ложек оливкового масла. Одно яйцо разделить на белок и желток. Желток оставить для смазки пирога, а белок вылить в тесто. Все перемешать.

Шаг 3 Далее высыпать муку с солью и замешать тесто.

Шаг 4 Тесто накрыть пленкой и оставить на час в теплом месте.

Шаг 5 А тем временем нужно приготовить начинку. Раздавить вилкой консервированный лосось.

Шаг 6 Добавить вареный рис.

Шаг 7 Нарезать зеленый лук, поперчить.

Шаг 8 Нарезать укроп.

Шаг 9 Мелко нарезать яйца - все тщательно перемешать, пробуем на соль.

Шаг 10 Когда тесто увеличится в 2-3 три раза, нужно его обмять.

Шаг 11 Рабочую поверхность смазать растительным маслом, раскатать тесто в прямоугольный пласт. Разложить начинку по всей поверхности, оставив один край чуть свободным. Свернуть в рулет, начиная с края где больше начинки, подвернув боковые края.

Шаг 12 Пирог перенести в подходящую форму или на противень. Оставить на 30 минут.

Шаг 13 Желток смешать с ложкой сметаны.

Шаг 14 И смазать пирог. Я еще сделала надрезы на тесте ромбы. Посыпала листьями тимьяна - но это не обязательно.

Шаг 15 Выпекать в духовке при температуре 180 гр. минут 45.

Готово!

Приятного аппетита!




Поделитесь рецептом с друзьями!
(голосов: 2)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Для этого рецепта пятерка придется картофельное пюре, оставшееся от вчерашнего ужина. Булочки на нем получаются невообразимо изнеженные, пушистые и
Пирог с мясным фаршем и луком. Приготовляется пирог на картофельном дрожжевом тесте. Принцип приготовления взят у пирога турецкой кухни - Бурек. Для
Семейный пирог с рыбой, рисом и жареным луком. Предлагаю Вам приготовить чрезвычайно аппетитный и сытный пирог с консервированными сардинами, рисом и
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



ОТНОШЕНИЯ :

В детский сад идёт малыш
В детский сад идёт малыш Вот и вырос малыш и пришло время...
О половом воспитании детей
О половом воспитании детей О половом воспитании деток говорилось...
Как выбрать детский сад?
Как выбрать детский сад? к выбору ребяческого сада необходимо подойти...

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия с овощами на зиму Очень лакомая закуска со скумбрией и овощами. Намного важнее,чем конс...
Гурули
Гурули Этот рецепт я завидела в "Большой кулинарной книге" В.Похлебкина. К...
Безопарное дрожжевое тесто
Безопарное дрожжевое тесто Я больно боготворю вкалывать с тестом. Тесто это век здорово. Я привыкл...
Картофель жареный по рецепту Константина Ивлева
Салат из молока сельди
Салат из молока сельди Салат из молока сельди - больно лакомый и изнеженный. Молока - это семя...
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шоколадное печенье в сахарной пудре Попробуйте не сложное в приготовлении шоколадное печенье. Печенье по...
Copyright © 2014 Домашние рецепты | Design by Art- domzhnie-recepti.ru
  Яндекс.Метрика