Слоеный пирог из слоеного теста можно приготовить как сладкий, так и с несладкой начинкой. Предлагаю рецепт пирога с разными вилами сыров. Пироги - один из самых частых вариантов выпечки из слоеного теста. Готовят как открытый пирог со слоеного теста, так и закрытый пирог из слоеного теста, это кто что больше любит.

Время приготовления : 60 минут
Белорусская
Главный ингредиент : Тесто дрожжевое слоеное
Блюдо готовим на : Ужин


Тесто дрожжевое слоеное : 400 гр.
Сыр Радамер : 100 гр.
Сыр пармезан : 20 гр.
Сыр моцарелла : 200 гр.
Сыр сливочный : 100гр.
Желток яичный : 1 шт.
Кунжут : по вкусу

Шаг 1 Размораживаем слоеное дрожжевое тесто, раскатываем его две половины, так как готовим закрытый пирог.

Шаг 2 Трем все виды сыров, вместо Пармезана, я использовала сыр Джугас

Шаг 3 На нижний слой теста выкладываем много начинки, сверху закрываем вторым пластом теста. Скрепляем края.

Шаг 4 Выкладываем на противень, смазываем желтком, накалываем сверху вилкой, посыпаем кунжутом. Ставим в разогретый духовой шкаф при 200 градусах на 15- 20 минут.

Шаг 5 Готовый ароматный и вкусный слоеный пирог с сыром.

Готово!

Приятного аппетит)а)

Поделитесь рецептом с друзьями!