МультиВход

Сегодня будем готовить Суп из квашеной капустой и пшеном вкусный рецепт с фото

01.12.18 | Раздел: Рецепты / Рецепты первых блюд | Просмотров: 9 | Автор: admin |
Сегодня будем готовить Суп из квашеной капустой и пшеном вкусный рецепт с фото


Суп из квашеной капусты и пшеном станет отличным блюдом для семейного обеда. Суп сытный, вкусный, наваристый. Такое первое блюдо можно приготовить постным на овощном бульоне или мясным - на бульоне из курицы, говядины или свинины.

Время приготовления : 30 мин.
Кухня : Украинская
Основной ингредиент: Бульон куриный
Блюдо готовится на : Обед


Бульон куриный : 3 литра
Картофель : 3 шт.
Крупа пшеничная : 80 гр.
Капуста белокочанная квашеная : 200 гр.
Лук репчатый : 1 шт.
Морковь : 1 шт.
Специи : по вкусу
Сметана : по вкусу


Шаг 1 Я готовила куриный бульон с лавровым листом и стеблями петрушки, базилика и мяты. Готовый бульон процедить.

Шаг 2 В кастрюлю высыпать промытое пшено, нарезать картофель.

Шаг 3 Залить бульоном и поставить на огонь. Варим после закипания до готовности картофеля и пшена.

Шаг 4 Готовим заправку. На оливковом масле жарить лук и морковь до мягкости.

Шаг 5 Квашеную капусту нарезать еще мельче. У меня капуста с баклажаном и морковью.

Шаг 6 Заправку отправить в суп, довести до кипения, высыпать капусту, довести до кипения. Суп посолить, поперчить и добавить специи для супа. Я еще с кастрюлю добавила 2 ст.ложки сметаны - сметана сбалансирует все вкусы.

Готово!

Приятного аппетита!




Поделитесь рецептом с друзьями!
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Предлагаю рецепт простого, плотного и лакомого первого блюда. Суп с пшеном, ветчиной и консервированным изумрудным горошком можно сварить на любом
Суп приготовим на мясном бульоне, дополнив его пшеном и всевозможными овощами. Овощи можно использовать свежие или мороженные, в подвластности от
Кулеш на бульоне из утки с квашеной капустой...
Щи из квашеной капусты - старое блюдо русской...
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



ОТНОШЕНИЯ :

В детский сад идёт малыш
В детский сад идёт малыш Вот и вырос малыш и пришло время...
О половом воспитании детей
О половом воспитании детей О половом воспитании деток говорилось...
Как выбрать детский сад?
Как выбрать детский сад? к выбору ребяческого сада необходимо подойти...

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия с овощами на зиму Очень лакомая закуска со скумбрией и овощами. Намного важнее,чем конс...
Безопарное дрожжевое тесто
Безопарное дрожжевое тесто Я больно боготворю вкалывать с тестом. Тесто это век здорово. Я привыкл...
Салат из молока сельди
Салат из молока сельди Салат из молока сельди - больно лакомый и изнеженный. Молока - это семя...
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шоколадное печенье в сахарной пудре Попробуйте не сложное в приготовлении шоколадное печенье. Печенье по...
Картофель жареный по рецепту Константина Ивлева
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами Для этого рецепта вам понадобится : Для блинов: Молоко - 1 стакан. Яйца - 1 шт. Вареное сгущеное молоко - 40 г.(20 г. отнести)
Copyright © 2014 Домашние рецепты | Design by Art- domzhnie-recepti.ru
  Яндекс.Метрика