МультиВход

А вы знаете как приготовить Пирожки с мясом и луком вкусный рецепт с фото

08.11.18 | Раздел: Рецепты / Хачапури - Пирожки | Просмотров: 22 | Автор: lisincuk.nadejda |
А вы знаете как приготовить Пирожки с мясом и луком вкусный рецепт с фото


Сегодня хочу предложить вам рецепт пирожков, которые получаются необыкновенно вкусные и не только начинка, а и само тесто. Оно получается пышным, воздушным, сами пирожки, как пух! Главное правильно замесить тесто и обязательно дождаться, когда оно увеличится в 2-25 раза. А лепить их не сложно, так-как тесто мягкое. Мясо для начинки, желательно отварить заранее.

Время приготовления : 150 минут
Кухня : Украинская
Основной ингредиент: Мука
Блюдо готовится на : Полдник


Мука : 6 стаканов
Яйцо куриное : 3 шт.
Дрожжи сухие : 18 г
Сахар : 4 ст. лржки
Сливочное масло : 225 г
Молоко : 300 мл
Соль : 3/4 ч. л.
Свинина отварная : 400 г
Лук репчатый : 1 шт.


Шаг 1 Для приготовления теста нам понадобятся продукты указанные в списке. Масло должно быть размягчённым, молоко тёплым, яйца и мука комнатной температуры.

Шаг 2 Муку просеиваем и перемешиваем с дрожжами.

Шаг 3 Высыпаем муку в миску, делаем лунку, выбиваем в неё яйца, слегка разбалтываем вилкой.

Шаг 4 Добавляем сахар, соль, молоко.

Шаг 5 Размешиваем до соединения муки с жидкой частью, вилкой.

Шаг 6 Добавляем сливочное масло и замешиваем рукой. Тесто будет липнуть, не обращайте внимания, мните мешайте не подсыпая муку минут 15-20, пока оно не станет отставать от рук. Тогда слегка присыпьте мукой и соберите в ком.

Шаг 7 Прикройте посуду с с тестом плёнкой, или полотенцем и оставьте бродить. Через час обомните и дайте опять подойти. У нас оно увеличилось в 2,5 раза за 2 часа.

Шаг 8 Тесто обомните. Раскатывайте жгут и нарезайте на порционные куски.

Шаг 9 Скатайте в шарики.

Шаг 10 Шарики раскатывайте в лепёшки. На каждую по одной столовой ложке. У нас отварная и перемолотая свинина с жареным луком.

Шаг 11 Лепим пирожки и оставляем их на 20 минут, чтобы подошли. Смазываем яйцом и выпекаем в разогретой до 200* духовке 12-15 минут, зависит от духовки. Готовые прикройте полотенцем.

Шаг 12 Пирожки готовы!

Готово!

Приятного аппетита!




Поделитесь рецептом с друзьями!
(голосов: 2)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Ревень для пирожков не самая разблаговещенная начинка, а в нашей семье в сезон пироги и пирожки с ним владеют успех. Начинка у пирожков получается
И вновь пирожки. На этот один они у меня с грибами и рисом. Благовонные, воздушные и лакомые. Выпечка универсальная, поскольку придется к любым
Тесто для пирожков можно наименовать палочкой выручалочкой, его можно при кухарить за 15 минут. и останется девало всего за начинкой. Она может быть
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



ОТНОШЕНИЯ :

В детский сад идёт малыш
В детский сад идёт малыш Вот и вырос малыш и пришло время...
О половом воспитании детей
О половом воспитании детей О половом воспитании деток говорилось...
Как выбрать детский сад?
Как выбрать детский сад? к выбору ребяческого сада необходимо подойти...

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия с овощами на зиму Очень лакомая закуска со скумбрией и овощами. Намного важнее,чем конс...
Безопарное дрожжевое тесто
Безопарное дрожжевое тесто Я больно боготворю вкалывать с тестом. Тесто это век здорово. Я привыкл...
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шоколадное печенье в сахарной пудре Попробуйте не сложное в приготовлении шоколадное печенье. Печенье по...
Салат из молока сельди
Салат из молока сельди Салат из молока сельди - больно лакомый и изнеженный. Молока - это семя...
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами Для этого рецепта вам понадобится : Для блинов: Молоко - 1 стакан. Яйца - 1 шт. Вареное сгущеное молоко - 40 г.(20 г. отнести)
Картофель жареный по рецепту Константина Ивлева
Copyright © 2014 Домашние рецепты | Design by Art- domzhnie-recepti.ru
  Яндекс.Метрика