МультиВход

Сегодня у нас на угощение вкусный Быстрый птрог с капустой рецепт с пошаговым фото

Сегодня у нас на угощение вкусный Быстрый птрог с капустой рецепт с пошаговым фото


Такой пирог готовиться достаточно легко и просто. Делаю его обычно когда хочется к чаю пирога, а вот заняться дрожжевым тестом нет ни времени, ни желания. Заливные пироги на любителя. А этот вариант очень напоминает дрожжевую выпечку. Его можно выпекать не только с капустой, а с фруктами, мясом, печенью.

Время приготовления : 60 минут
Кухня : Русская
Основной ингредиент: Мука
Блюдо готовится на : Завтрак


Мука : 2,5 стак.
Яйцо куриное : 3 шт.
Кефир : 180 г
Разрыхлитель теста : 1 ч. л.
Соль : 2 щепотки
Капуста белокочанная : 1 кг
Лук репчатый : 1 шт.
Масло растительное : для жарки


Шаг 1 Для приготовления пирога нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 Капусту шинкуем.

Шаг 3 Лук нарезаем кубиками и отправляем пассероваться.

Шаг 4 Лук должен слега начинать румянится.

Шаг 5 Добавляем капусту, перемешиваем, а когда капуста осядет, добавим к ней пол стаканаводы, закроем крышкой и тушим до тех пор, пока не выкипит вода..Солим, перчим.

Шаг 6 Выбиваем в миску яйца, размешиваем вилкой, чтобы соединились белок и желток. Вливаем в яйца кефир. Размешиваем.

Шаг 7 Добавляем в кефир разрыхлитель теста.

Шаг 8 Порциями всыпаем муку. Сначала размешиваем вилкой, а затем домешиваем мукой.

Шаг 9 Тесто готово. Оставляем его его минут на 10 отдохнуть.

Шаг 10 Форму обильно смазываем маслом.

Шаг 11 Тесто разделяем на 3 части. 2 части вниз. Одну чассть оставляем. Им мы будем накрывать пирог. Две части соединяем, раскатываем и выкладываем на дно и распределяем по бортикам.

Шаг 12 На тесто выкладываем капустную начинку.

Шаг 13 С бортиков тесто выкладываем внутрь на капусту.

Шаг 14 Третью часть теста раскатываем и накрываем ним форму. в центре делаем дырочку для выхода пара.

Шаг 15 Смазываем желтком.

Шаг 16 Отправляем в духовку на 30 минут 190*. Не передержите, чтобы пирог не пересох.

Шаг 17 Готовый пирог выкладываем на решётку для остывания. Обязательно накройте пирог полотенцем

Готово!

Разрезаем пирог и угощаем родных и близких.




Поделитесь рецептом с друзьями!
(голосов: 3)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Вижу Вашему вниманию плотный и лакомый заливной пирог с капустой, курицей, влажном, чесноком и зеленью. Заливной пирог - великолепное дополнение к
Алкаю поделиться достопримечательным рецептом, лакомого дрожжевого пирога с квашеной капустой и грибами. Тесто получается пышным, изнеженным и
Представляю Вашему вниманию ароматный и сытный заливной пирог с капустой, сельдью и сыром. Пирог выходит постоянно аппетитным и повеселит Вас и Ваших
Этот пирог взаправдашняя палочка выручалочка!В...
Для этого рецепта вам понадобится : Капуста(нашинковать)- 0,5 кочана Сметана - 250 г. Яйца - 2 шт Мука - 5 ст ложек Разрыхлитель - 2 ч ложки Майонез
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



ОТНОШЕНИЯ :

В детский сад идёт малыш
В детский сад идёт малыш Вот и вырос малыш и пришло время...
О половом воспитании детей
О половом воспитании детей О половом воспитании деток говорилось...
Как выбрать детский сад?
Как выбрать детский сад? к выбору ребяческого сада необходимо подойти...

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия с овощами на зиму Очень лакомая закуска со скумбрией и овощами. Намного важнее,чем конс...
Безопарное дрожжевое тесто
Безопарное дрожжевое тесто Я больно боготворю вкалывать с тестом. Тесто это век здорово. Я привыкл...
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шоколадное печенье в сахарной пудре Попробуйте не сложное в приготовлении шоколадное печенье. Печенье по...
Салат из молока сельди
Салат из молока сельди Салат из молока сельди - больно лакомый и изнеженный. Молока - это семя...
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами Для этого рецепта вам понадобится : Для блинов: Молоко - 1 стакан. Яйца - 1 шт. Вареное сгущеное молоко - 40 г.(20 г. отнести)
Картофель жареный по рецепту Константина Ивлева
Copyright © 2014 Домашние рецепты | Design by Art- domzhnie-recepti.ru
  Яндекс.Метрика