МультиВход

Ужин на скорую руку

08.08.18 | Раздел: Рецепты / Рецепты вторых блюд | Просмотров: 46 | Автор: стефа |
Поздно пришли с работы? Замотались по дому? А ведь еще нужно приготовить ужин. Поэтому стоит подумать о меню, в котором будут вторые блюда, салаты и десерты «на скорую руку». Предлагаем остановиться на рисе с курицей, салате с капустой и огурцом, а в качестве третьего подать бананы в шоколаде. Все это готовиться быстро, а ингредиенты довольно просты, поэтому найдутся в каждом доме. Советуем уделить больше внимания второму блюду. Как же по-особенному приготовить рис с курицей?

Ужин на скорую руку



Диетический рис с курицей: ингредиенты и технология

Такой рис подойдет всем членам семьи. А его сочетание с курицей – это еще и вкусно, сытно и полезно.

Какие продукты вам понадобятся?
курица (1 целая на 1,5 кг или 8 бедрышек);
лук (1 штука);
морковка (1 штука средней величины)
сладкий перец (1 штука);
зеленый горошек (100 г);
рис длиннозерный (500 г);
белое сухое вино (100 мл);
чеснок (2 штуки);
перец чили (рокото) по вкусу;
молотый кумин (0,5 ч. ложки);
соль и черный перец;
растительное масло для обжарки;
куриный бульон (500 мл).

Разрежьте курицу на восемь частей, а каждый кусок проколите в нескольких местах. Потолките чеснок и натрите им куриные кусочки. Затем посолите, поперчите, добавьте кумин с острым перцем. Залейте все это вином и оставьте так на полчаса.


Курицу обжарьте в масле до румяной корочки и оставьте ее. Теперь настала очередь овощей. Нарежьте их кубиками. В курином жире спассеруйте лук, морковь, добавьте перец и в конце – зеленый горошек. Добавьте в эту же кастрюлю рис. Перемешайте его с овощами и немного обжарьте. Куски курицы выложите на рис.

Залейте это все бульоном, доведите до кипения, а дальше томите под крышкой полчаса. Снимите куски курицы и перемешайте лопаткой рис с овощами. Все! Можно подавать этот шедевр с ломтиком лимона. И не забудьте посмотреть рецепты салатов к нему. Как уже указывалось выше, можно просто нашинковать свежую капусту с огурцом и заправить растительным маслом и уксусом.

(голосов: 2)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
У меня жрать рецепт еще одного салата из влажный...
Овощное рагу в летний сезон - это святое девало...
Фаршированные кабачки-лодочки необычно лакомыми...
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



ОТНОШЕНИЯ :

В детский сад идёт малыш
В детский сад идёт малыш Вот и вырос малыш и пришло время...
О половом воспитании детей
О половом воспитании детей О половом воспитании деток говорилось...
Как выбрать детский сад?
Как выбрать детский сад? к выбору ребяческого сада необходимо подойти...

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия с овощами на зиму Очень лакомая закуска со скумбрией и овощами. Намного важнее,чем конс...
Безопарное дрожжевое тесто
Безопарное дрожжевое тесто Я больно боготворю вкалывать с тестом. Тесто это век здорово. Я привыкл...
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шоколадное печенье в сахарной пудре Попробуйте не сложное в приготовлении шоколадное печенье. Печенье по...
Салат из молока сельди
Салат из молока сельди Салат из молока сельди - больно лакомый и изнеженный. Молока - это семя...
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами Для этого рецепта вам понадобится : Для блинов: Молоко - 1 стакан. Яйца - 1 шт. Вареное сгущеное молоко - 40 г.(20 г. отнести)
Картофель жареный по рецепту Константина Ивлева
Copyright © 2014 Домашние рецепты | Design by Art- domzhnie-recepti.ru
  Яндекс.Метрика