МультиВход

Рецепт на зиму - Сладкие маринованные черри рецепт с пошагым фото

31.07.18 | Раздел: Рецепты / Консервирование-заготовки | Просмотров: 178 | Автор: мария |
Рецепт на зиму - Сладкие маринованные черри рецепт с пошаговым фото


Помидоры черри от помидоров других сортов отличаются не только размером. Еще они более плотные и сладкие и отлично подходят для консервирования. Зимой такие маринованные черри будут настоящим деликатесом и украсят любой стол.

Время приготовления : 60 минут
Кухня : Русская
Основной ингредиент: Помидоры черри
Блюдо готовится на : Ужин


Помидоры черри : ок.350г
Чеснок : 2 зуб
Перец душистый : 4-5 шт
Гвоздика : 1 шт
Соль : 3/4 ст.ложки
Сахар : 1 ст.ложка
Вода : 1/2 л
Уксус 9% : 1 ст.ложка


Шаг 1 Для маринования выбираем крепкие, можно даже несколько недозрелые. Можно и зеленые черри замариновать, только отдельно от красных. Помидоры надо перебрать и промыть. Выложить в дуршлаг, чтобы стекла вода. Банки для маринованных черри лучше выбирать небольшие, на 400-500 мл. В одну поллитровую банку помещается примерно 300-350г черри, в зависимости от их размера.

Шаг 2 Чеснок чистим и нарезаем.

Шаг 3 На дно чистой простерилизованной банки кладем несколько кусочком чеснока и 4-5 горошин душистого перца. Можно и лавровый лист положить, по желанию.

Шаг 4 Каждую помидорку черри накалываем толстой иголкой в том месте, где была плодоножка. Так черри будут меньше лопаться, когда будем заливать их кипятком.

Шаг 5 Помидоры укладываем в банку, перекладывая их кусочками чеснока.

Шаг 6 Заливаем черри кипятком, прикрываем крышкой банку и оставляем так на пять минут.

Шаг 7 Готовим маринад - в воду добавляем соль, сахар, гвоздику. Перемешиваем, чтобы растворились соль и сахар. Когда маринад закипит - добавляем уксус и сразу выключаем.

Шаг 8 Из банки с помидорами сливаем воду и сразу же заливаем в банку приготовленный маринад. Закатываем банки крышками и укутываем до остывания.

Готово!

Полностью готовы помидоры черри будут через неделю-другую, сразу пробовать не стоит, им нужно время, чтобы промариноваться. Храним банки с маринованными черри в холодном месте.




Поделитесь рецептом с друзьями!
(голосов: 3)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Маринованные черри с чесноком. Пока помидоры...
Летом выпал важнецкий урожай помидоров черри,что пришлось даже мари...
Вкусная, здоровая и больно покойная зимняя заготовка. Ассорти из помид...
Заготовка из свежих помидоров черри с молодыми листочками базилика и...
Как мило зимой отворить баночку с благовонными пряными помидорчиками...
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



ОТНОШЕНИЯ :

В детский сад идёт малыш
В детский сад идёт малыш Вот и вырос малыш и пришло время...
О половом воспитании детей
О половом воспитании детей О половом воспитании деток говорилось...
Как выбрать детский сад?
Как выбрать детский сад? к выбору ребяческого сада необходимо подойти...

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия с овощами на зиму Очень лакомая закуска со скумбрией и овощами. Намного важнее,чем конс...
Безопарное дрожжевое тесто
Безопарное дрожжевое тесто Я больно боготворю вкалывать с тестом. Тесто это век здорово. Я привыкл...
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шоколадное печенье в сахарной пудре Попробуйте не сложное в приготовлении шоколадное печенье. Печенье по...
Салат из молока сельди
Салат из молока сельди Салат из молока сельди - больно лакомый и изнеженный. Молока - это семя...
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами Для этого рецепта вам понадобится : Для блинов: Молоко - 1 стакан. Яйца - 1 шт. Вареное сгущеное молоко - 40 г.(20 г. отнести)
Картофель жареный по рецепту Константина Ивлева
Copyright © 2014 Домашние рецепты | Design by Art- domzhnie-recepti.ru
  Яндекс.Метрика