Сегодня будем готовить вкусный Спагетти с мясным соусом из куриного филе и охотничьих колбасок фото рецепт

Рецепты соусов для спагетти (пасты) множество. Конечно, к спагетти можно купить уже готовый соус, но с домашним получится намного вкуснее. Два основных классических соуса для спагетти, макарон ( пасты) - сливочный и томатный. Есть разные вариации - с добавлением овощей, грибов, фарша (например мясной томатный соус болоньезе). Третий классический соус для пасты - песто, из базилика. Сейчас в Италии также очень популярны соусы для макарон (пасты) из тыквы или из молодых кабачков (цукиний)

Время приготовления : 40 минут
Кухня : Итальянская
Основной ингредиент: Колбаски охотничьи
Блюдо готовится на : Обед


Колбаски охотничьи : 300 гр.
Филе куриное : 300 гр.
Помидор : 2 шт.
Перец болгарский : 1-2 шт.
Сливочное масло : 70 гр..
Лук репчатый : 1-2 шт.
Чеснок : 2 зуб.
Соль : по вкусу
Сахар : по вкусу
Смесь перцев : по вкусу
Смесь специй : по вкусу

Шаг 1 Нарезаем репчатый лук

Шаг 2 Нарезаем охотничьи колбаски

Шаг 3 Нарезаем мелко помидоры

Шаг 4 Нарезаем мелким кубиком перец

Шаг 5 Нарезаем кубиком куриное филе. В сливочном масле обжариваем порезанные продукты.

Шаг 6 Уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим около 15 минут. Готовый ароматный и очень вкусный соус.

Готово!

Отвариваем спагетти и добавляем мясной соус. Приятного аппетита))

Поделитесь рецептом с друзьями!