МультиВход

Сегодня будем готовить Синяя зубатка жареная вкусный рецепт с фото

24.06.18 | Раздел: Рецепты / рыба и морепродукты | Просмотров: 39 | Автор: lisincuk.nadejda |
Сегодня будем готовить Синяя зубатка жареная вкусный рецепт с фото


Итак давайте готовить Зубатка - очень вкусная, нежная и при этом полезная рыба. В продаже у нас она встречается в основном в виде замороженных стейков, что очень удобно - отходов при приготовлении минимум. Обратите внимание, что у меня в рецепте именно синяя зубатка, знаю, что другие сорта может быть сложно пожарить - рыба буквально растекается при приготовлении.

Время приготовления : 40 мин.
Кухня : Русская
Основной ингредиент: Зубатка
Блюдо готовится на : Ужин


Зубатка : 750 г
Мука : 1/2 ст.
Яйцо куриное : 2 шт
Соль : по вкусу
Сок лимонный : 1 ст.ложка
Масло растительное : 50 мл


Шаг 1 Зубатку надо нарезать крупными кусками, кожу я оставляю, так куски лучше сохраняют форму. Рыбу сбрызнуть лимонным соком и посыпать щепоткой соли. Оставить на 15 минут.

Шаг 2 Муку смешать с щепоткой соли.

Шаг 3 Яйца разбить в миску, добавить чуть-чуть соли, размешать белки с желтками.

Шаг 4 Кусок рыбы обвалять в муке.

Шаг 5 Затем окунуть в яйца.

Шаг 6 И еще раз обвалять в муке.

Шаг 7 Разогреть сковороду с достаточным количеством растительного масла. Выложить подготовленные куски рыбы. Обжарить на среднем огне с двух сторон до готовности.

Готово!

Подавать синюю зубатку стоит с овощами или с рисом. Соус к ней не нужен, так как рыба сама по себе очень нежная и сочная. Приятного аппетита!




Поделитесь рецептом с друзьями!
(голосов: 3)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Перед Вами лакомое и здоровое блюдо из больно изнеженной рыбы зубатки, запеченной в духовке под хрустящей корочкой из панировочных сухарей со кашей
Рыба с картофелем в духовке - классическое...
Рыба - один-одинехонек из самых здоровых провиантов для человека, и дабы сохран...
Рыба с рисом - отличное сочетание для блюд, назначенных для ужин...
Для этого рецепта вам понадобится : Рыба-зубатка(филе)- 1 кг. Панировочные сухари - 100 г. Лимонный сок - 1-2 ст. ложкики Растительное масло - 2 ст.
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



ОТНОШЕНИЯ :

В детский сад идёт малыш
В детский сад идёт малыш Вот и вырос малыш и пришло время...
О половом воспитании детей
О половом воспитании детей О половом воспитании деток говорилось...
Как выбрать детский сад?
Как выбрать детский сад? к выбору ребяческого сада необходимо подойти...

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия с овощами на зиму Очень лакомая закуска со скумбрией и овощами. Намного важнее,чем конс...
Безопарное дрожжевое тесто
Безопарное дрожжевое тесто Я больно боготворю вкалывать с тестом. Тесто это век здорово. Я привыкл...
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шоколадное печенье в сахарной пудре Попробуйте не сложное в приготовлении шоколадное печенье. Печенье по...
Салат из молока сельди
Салат из молока сельди Салат из молока сельди - больно лакомый и изнеженный. Молока - это семя...
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами Для этого рецепта вам понадобится : Для блинов: Молоко - 1 стакан. Яйца - 1 шт. Вареное сгущеное молоко - 40 г.(20 г. отнести)
Торт
Торт "Прекрасная маркиза" На 30-летний День рождение дочери выпекли фантастически аппетитный и прочие...
Copyright © 2014 Домашние рецепты | Design by Art- domzhnie-recepti.ru
  Яндекс.Метрика