МультиВход

Вкусный рецепт - Рыба,маринованная по-итальянски на звкуску с пошагым фото

15.06.18 | Раздел: рыба и морепродукты / Рецепты / Рецепты закусок | Просмотров: 82 | Автор: admin |
Вкусный рецепт - Рыба,маринованная по-итальянски на звкуску с пошаговым фото


Рыба приготовленная по этому рецепту получается очень ароматной,остренькой и пряной с привкусом чеснока.Рыба для этого рецепта нужна морская,типа салаки или мойвы.У меня северная рыба сырок,она хоть и речная,но благородная(белая) и в ней почти нет костей.С ней получилось очень вкусно.

Время приготовления : более 1 часа
Кухня : Итальянская
Основной ингредиент: Рыба
Блюдо готовится на : Ужин


Рыба : 1 кг
Соль : 2 ч.ложки
Сахар : 1 ч.ложка
Цедра апельсина : 0,5 ч.ложки
Сок лимонный : 4 ст. ложки
Уксус винный : 2 ст. ложки
Чеснок : 4 зубчика
Тимьян веточки : 2 шт
Масло оливковое : 4 стол.л
Приправа острая чили : по вкусу


Шаг 1 Сначала нужно посолить рыбу.Смешаем соль и сахар,счистим цедру с апельсина.

Шаг 2 Пересыплем этой смесью рыбу и оставим на ночь просолиться.

Шаг 3 На следующий день филируем рыбу. Снимем шкурку и вытащим кость с ребрами.

Шаг 4 Смешаем сок лимона и винный уксус.

Шаг 5 Филе рыбы поливаем лимонно-уксусным маринадом.Оставим на полчаса.

Шаг 6 Подготовим ингредиенты для следующего этапа. Нам понадобится тимьян,чеснок,оливковое масло и хлопья перца чили.

Шаг 7 В контейнер укладываем слой рыбы,посыпаем его нарубленным чесноком,хлопьями чили и тимьяном.Добавим немного оливкового масла. Оставим рыбу промариноваться на сутки.

Готово!

Рыба по-итальянски готова!




Поделитесь рецептом с друзьями!
(голосов: 4)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Рыба за 10 минут. Блюдо китайской кухни. Чтоб приготовить рыбу на 10 минут, необходимо приготовить и порезать все ингредиенты. Таковым образом можнож
Рыба в сумасшедшей воде итальянское блюдо. По сути это рыбка,тушенна...
Предлагаю рецепт засолки белокипенной рыбы( пеляди)семейства сиговых,котора...
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



ОТНОШЕНИЯ :

В детский сад идёт малыш
В детский сад идёт малыш Вот и вырос малыш и пришло время...
О половом воспитании детей
О половом воспитании детей О половом воспитании деток говорилось...
Как выбрать детский сад?
Как выбрать детский сад? к выбору ребяческого сада необходимо подойти...

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия с овощами на зиму Очень лакомая закуска со скумбрией и овощами. Намного важнее,чем конс...
Безопарное дрожжевое тесто
Безопарное дрожжевое тесто Я больно боготворю вкалывать с тестом. Тесто это век здорово. Я привыкл...
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шоколадное печенье в сахарной пудре Попробуйте не сложное в приготовлении шоколадное печенье. Печенье по...
Салат из молока сельди
Салат из молока сельди Салат из молока сельди - больно лакомый и изнеженный. Молока - это семя...
Картофель жареный по рецепту Константина Ивлева
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами Для этого рецепта вам понадобится : Для блинов: Молоко - 1 стакан. Яйца - 1 шт. Вареное сгущеное молоко - 40 г.(20 г. отнести)
Copyright © 2014 Домашние рецепты | Design by Art- domzhnie-recepti.ru
  Яндекс.Метрика