МультиВход

Рецепты

Вкусный рецепт - Картофельные лепешки с начинкой из капусты и буженины на звкуску с пошагым фото

14.06.18 | Раздел: Рецепты / Рецепты закусок | Просмотров: 14 | Автор: lisincuk.nadejda |
Вкусный рецепт - Картофельные лепешки с начинкой из капусты и буженины на звкуску с пошагым фото


Картофельные лепешки с начинкой из капусты с зеленым луком и бужениной. Приготовьте такое бюджетное из доступных ингредиентов блюдо на обед или ужин. Это очень вкусно.

Время приготовления : 45 мин.
Кухня : Русская
Основной ингредиент: Картофельное пюре
Блюдо готовится на : Ужин


Картофельное пюре : 1,5 стакан
Соль : 0,5 чай.ло
Сахар : 0,5 чай.ло
Дрожжи сухие : 0,5 чай.ло
Мука : 3 ст лож.
Масло оливковое : 3 ст лож.
Капуста белокочанная : 1/4 шт.
Морковь : 1 шт.
Буженина : 100 гр.
Лук зеленый : 3 шт.
Перец болгарский : 0,5 шт.
Сметана : 1 ст.ложка
Петрушка : 2 шт.


Шаг 1 Отварить картофель, слить полностью жидкость, размять в пюре и соединить с мукой, соль, дрожжи, сахар, оливковое масло.

Шаг 2 Замесить тесто, накрыть полотенцем и оставить при комнатной температуре на 30 минут.

Шаг 3 А тем временем приготовим начинку. Тонкими ломтиками нарезать буженину, нашинковать капусту, морковь на крупную терку.

Шаг 4 До золотистой корочки быстро обжарить ломтики буженины.

Шаг 5 Высыпать капусту с морковью и перемешивая, жарить пару минут. Теперь нарезать лук и высыпать к капусте. Жарить еще минуту.

Шаг 6 Можно добавить чуть болгарский перец или не добавлять если его нет. И сметану, соль, перец. Готовим на минимальном огне пару минут.

Шаг 7 Снять с плиты, посыпать петрушкой и перемешать.

Шаг 8 Возвращаемся к тесту. Тесто разделить на 4 части на припудренной поверхности стола.

Шаг 9 Каждую часть раскатать в тонкую лепешку.

Шаг 10 Хорошо разогреть сухую сковороду и выложить лепешку. Жарить до румяной корочки на среднем огне.

Шаг 11 Перевернуть и жарить на минимальном огне вторую сторону под крышкой.

Шаг 12 На лепешку по желанию можно выложить салатный лист.

Готово!

И капустную начинку.




Поделитесь рецептом с друзьями!
(голосов: 2)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Картофельные палочки с изумрудным луком и моцареллой. предлагаю Вам в качестве горячей закуски приготовить лакомые картофельные палочки. Для начинки
Чрезвычайно нередко остается картофельное пюре от вчерашнего...
Для этого рецепта вам понадобится : Сливки — 2–4 ст. ложки Картофель — 5-7 шт. Картофельное пюре — 2,5 ст. Сыр — 50 гр. Зеленый лук Творог —
Для этого рецепта вам понадобится : Сливки — 2–4 ст. ложки Картофель — 5-7 шт. Картофельное пюре — 2,5 ст. Сыр — 50 гр.
Для этого рецепта вам понадобится : Картофельное пюре 3 стакана Чеснок 2-3 зубчика Яичный белок 2 шт. Яичный желток 2 шт. Сыр 80-100 г
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



ОТНОШЕНИЯ :

В детский сад идёт малыш
В детский сад идёт малыш Вот и вырос малыш и пришло время...
О половом воспитании детей
О половом воспитании детей О половом воспитании деток говорилось...
Как выбрать детский сад?
Как выбрать детский сад? к выбору ребяческого сада необходимо подойти...

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия с овощами на зиму Очень лакомая закуска со скумбрией и овощами. Намного важнее,чем конс...
Безопарное дрожжевое тесто
Безопарное дрожжевое тесто Я больно боготворю вкалывать с тестом. Тесто это век здорово. Я привыкл...
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шоколадное печенье в сахарной пудре Попробуйте не сложное в приготовлении шоколадное печенье. Печенье по...
Салат из молока сельди
Салат из молока сельди Салат из молока сельди - больно лакомый и изнеженный. Молока - это семя...
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами Для этого рецепта вам понадобится : Для блинов: Молоко - 1 стакан. Яйца - 1 шт. Вареное сгущеное молоко - 40 г.(20 г. отнести)
Торт
Торт "Прекрасная маркиза" На 30-летний День рождение дочери выпекли фантастически аппетитный и прочие...
Copyright © 2014 Домашние рецепты | Design by Art- domzhnie-recepti.ru
  Яндекс.Метрика