МультиВход

Сегодня будем готовить Свекольник на хлебном квасе вкусный рецепт с фото

23.05.18 | Раздел: Рецепты / Рецепты первых блюд | Просмотров: 17 | Автор: admin |
Сегодня будем готовить Свекольник на хлебном квасе вкусный рецепт с фото


Это блюдо подается холодным, его по достоинству оценят любители окрошки и прочих холодных супов. Квас понадобится хлебный, с ним получается свекольник вкуснее всего!
Легкий и полезный, ведь в супе большое количество свежей зелени и корнеплоды. Такой суп прекрасно утолит голод в летнюю жару. Итак, смотрите, как приготовить свекольник на хлебном квасе для своих домашних! Отличный супчик для обеда в летнюю жару.

Время приготовления : 1 час
Кухня : Русская
Основной ингредиент: Свекла
Блюдо готовится на : Обед


Свекла : 2 шт
Ботва : пучок
Уксус 9% : 1 ст.л
Квас хлебный : 1 л
Яйцо (отварное) : 2 шт
Огурец : 2-3 шт
Лук зеленый : пучок
Укроп : пучок
Петрушка : пучок
Сахар : 1 ст.л
Соль : по вкусу
Перец черный : по вкусу
Сметана : по вкусу


Шаг 1 Подготовьте продукты для свекольника. Отварите яйца вкрутую. Остудите. Огурцы, яйца, квас лучше убрать в холодильник пока.

Шаг 2 У свеклы я уже отрезала ботву, ее выбрасывать не нужно, она пригодится. Саму же свеклу очистите от кожуры, вымойте и натрите на крупной терке. Сложите в кастрюлю, залейте 100 мл воды и добавьте уксус. Тушите на слабом огне 20 минут.

Шаг 3 Свекольную ботву вымойте, порежьте не крупно и добавьте к тушеной свекле. Протомите еще 10 минут под крышкой.

Шаг 4 Готовую свеклу с ботвой нужно полностью остудить.

Шаг 5 Огурцы и яйца порежьте кубиками, добавьте к свекле.

Шаг 6 Добавьте большое количество рубленой зелени: укроп, петрушка, зеленый лук.

Шаг 7 Завершающий этап: добавьте соль, сахар, перец черный молотый, квас, сметану. Перемешайте тщательно свекольник, откорректируйте соль-перец.

Готово!

Свекольник на хлебном квасе готов! Пробуйте!




Поделитесь рецептом с друзьями!
(голосов: 4)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Думаю, выищется бессчетно дилетантов отведать в жару...
Для этого рецепта вам понадобится :: Свекла ...
Летом дробно стряпаем таковскую лёгкую и лакомую окрошку...
Свекольники случаются неодинаковые, и в неодинаковые регионах их варят по-разному....
Для этого рецепта вам понадобится : Вода – 5 л,Черный хлеб – 1 шт,Сахар – 3 стакана,Квасные дрожжи – 1 ст. ложкака
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



ОТНОШЕНИЯ :

В детский сад идёт малыш
В детский сад идёт малыш Вот и вырос малыш и пришло время...
О половом воспитании детей
О половом воспитании детей О половом воспитании деток говорилось...
Как выбрать детский сад?
Как выбрать детский сад? к выбору ребяческого сада необходимо подойти...

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия с овощами на зиму Очень лакомая закуска со скумбрией и овощами. Намного важнее,чем конс...
Безопарное дрожжевое тесто
Безопарное дрожжевое тесто Я больно боготворю вкалывать с тестом. Тесто это век здорово. Я привыкл...
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шоколадное печенье в сахарной пудре Попробуйте не сложное в приготовлении шоколадное печенье. Печенье по...
Салат из молока сельди
Салат из молока сельди Салат из молока сельди - больно лакомый и изнеженный. Молока - это семя...
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами Для этого рецепта вам понадобится : Для блинов: Молоко - 1 стакан. Яйца - 1 шт. Вареное сгущеное молоко - 40 г.(20 г. отнести)
Торт
Торт "Прекрасная маркиза" На 30-летний День рождение дочери выпекли фантастически аппетитный и прочие...
Copyright © 2014 Домашние рецепты | Design by Art- domzhnie-recepti.ru
  Яндекс.Метрика