МультиВход

Рецепты

Сегодня будем готовить на десерт вкусный Бисквит в шоколаде вкусный рецепт с фото

Сегодня будем готовить на десерт вкусный Бисквит в шоколаде вкусный рецепт с фото
Классический бисквит политый шоколадной глазурью. Вкусный и нежный десерт.

Итак давайте готовить Классический бисквит политый шоколадной глазурью. Вкусный и нежный десерт.

Время приготовления : 30-60 минут
Кухня : Французская
Основной ингредиент: Яйцо куриное
Блюдо готовится на : Ужин


Яйцо куриное : 2 шт.
Сахарная пудра : 100 г
Мука пшеничная : 100 г
Какао-порошок : 2 ст. л.
Молоко : 60 мл.
Сахар : 1 ч. ложка
Какао-масло : 30 г


Шаг 1 Готовим бисквитное тесто. Яичные белки отделяем от желтков. Важно, что бы в белок не попали части желтка или какая то жидкость. В белок насыпаем 50 г сахарной пудры и ставим в холодильник.

Шаг 2 К желтками, так же, добавляем 50 г сахарной пудры.

Шаг 3 Миксером взбиваем желтки с пудрой, пока масса не станет тягучей и светло желтой.

Шаг 4 Далее взбиваем холодные белки с сахарной пудрой. Должна получится устойчивая, пышная масса, которая не будет выпадать из перевернутой ложки.

Шаг 5 В белки порциями добавляем взбитые желтки и аккуратно перемешиваем.

Шаг 6 Порциями добавляем просеянную муку и медленно замешиваем тесто, как бы приподнимая его. Главное, чтобы тесто получилось наполненным воздухом.

Шаг 7 Бисквитное тесто перекладываем в силиконовую форму и ставим в разогретую духовку. Выпекаем минут 25 при температуре 170 градусов.

Шаг 8 Пока готовиться бисквит, варим шоколадную глазурь. В кастрюлю наливаем молоко, добавляем сахар, какао-порошок и масло-какао. Ставим на слабый огонь и варим, непрерывно помешивая. Когда глазурь стала однородной и начала густеть, снимаем с огня.

Шаг 9 Готовый бисквит остужаем, нарезаем кусочками и поливаем шоколадной глазурью. Сверху кладем еще кусочек и поливаем так же и его.

Готово!

Бисквит в шоколаде готов. Приятного аппетита.
Классический рецепт бисквита можно использовать для приготовления других десертов. Но, если собираетесь пропитать бисквит сиропом, алкоголем и т. п., то готовый бисквит нужно выдержать в течении суток.




Поделитесь рецептом с друзьями!
(голосов: 1)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



ОТНОШЕНИЯ :

В детский сад идёт малыш
В детский сад идёт малыш Вот и вырос малыш и пришло время...
О половом воспитании детей
О половом воспитании детей О половом воспитании деток говорилось...
Как выбрать детский сад?
Как выбрать детский сад? к выбору ребяческого сада необходимо подойти...

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия с овощами на зиму Очень лакомая закуска со скумбрией и овощами. Намного важнее,чем конс...
Безопарное дрожжевое тесто
Безопарное дрожжевое тесто Я больно боготворю вкалывать с тестом. Тесто это век здорово. Я привыкл...
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шоколадное печенье в сахарной пудре Попробуйте не сложное в приготовлении шоколадное печенье. Печенье по...
Салат из молока сельди
Салат из молока сельди Салат из молока сельди - больно лакомый и изнеженный. Молока - это семя...
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами Для этого рецепта вам понадобится : Для блинов: Молоко - 1 стакан. Яйца - 1 шт. Вареное сгущеное молоко - 40 г.(20 г. отнести)
Торт
Торт "Прекрасная маркиза" На 30-летний День рождение дочери выпекли фантастически аппетитный и прочие...
Copyright © 2014 Домашние рецепты | Design by Art- domzhnie-recepti.ru
  Яндекс.Метрика