МультиВход

Рецепты

Заключительные овощные культуры теснее отступают, потому спешите...

Сегодня у нас на угощение вкусный Дрожжевой пирог с мясом "Цветок" рецепт с пошагым фото

Итак давайте готовить
Сегодня у нас на угощение вкусный Дрожжевой пирог с мясом "Цветок" рецепт с пошаговым фото


Вот я принесла вам опять рецепт пирога, но сегодня это не сладкий пирог, а вкусный, ароматный, красивый, очень сытный мясной пирог. Такой пирог понравится и вашим деткам, и мужчинам особенно, ведь как известно, большинство мужчин любят мясные блюда. Угостите своих родных и близких таким пирогом, они будут вам благодарны.

Время приготовления : 2 ч. 20 минут
Кухня : Русская
Основной ингредиент: Мука
Блюдо готовится на : Ужин


Мука : 520 г
Молоко : 130 мл
Кефир : 130 мл
Дрожжи сухие : 8 г
Яйцо куриное : 1 шт.
Масло растительное : 6,5 ст.ложек
Сахар : 1 ст.ложка
Соль : 1 ч.ложка
Желток яичный : 1 шт.
Сливочное масло : 40 г
Фарш мясной : 550 г
Соль : по вкусу
Перец черный : по вкусу
Специи для мяса : по вкусу
Лук сушеный : по вкусу
Порошок чесночный : по вкусу
Сыр российский : 150 г


Шаг 1 Начнем с приготовления дрожжевого теста, для этого в теплое молоко всыплем сахар, а затем дрожжи и хорошенько перемешаем, поставим в теплое место минут на 15-20 до образования пенной шапочки. В отдельной посуде смешаем кефир, растительное масло, соль, яйцо и хорошенько перемешаем.В просеянную муку добавим опару, маслянно-кефирную смесь и замесим тесто. Тесто накроем и оставим в теплом месте примерно на час.

Сегодня у нас на угощение вкусный Дрожжевой пирог с мясом "Цветок" рецепт с пошаговым фото

Шаг 2 Пока тесто походит мы приготовим начинку для пирога, для этого к мясному фаршу добавляем специи для мяса, луковый и чесночный порошки, посолим и поперчим, по необходимости добавим немного воды и хорошенько перемешаем. Начинка готова.

Сегодня у нас на угощение вкусный Дрожжевой пирог с мясом "Цветок" рецепт с пошаговым фото

Шаг 3 Полученное тесто разделим на три равные части и каждую из них раскатаем толщиной 2-3 мм,

Сегодня у нас на угощение вкусный Дрожжевой пирог с мясом "Цветок" рецепт с пошаговым фото

Шаг 4 кружки вырезаем с помощью стакана.

Сегодня у нас на угощение вкусный Дрожжевой пирог с мясом "Цветок" рецепт с пошаговым фото

Шаг 5 На каждый кружок кладем 1-2 ч.ложки начинки, равномерно распределяем и притрушиваем натертым на мелкой терке сыром,

Сегодня у нас на угощение вкусный Дрожжевой пирог с мясом "Цветок" рецепт с пошаговым фото

Шаг 6 а затем каждый кружок складываем пополам,

Сегодня у нас на угощение вкусный Дрожжевой пирог с мясом "Цветок" рецепт с пошаговым фото

Шаг 7 потом еще раз пополам, концы прищипываем и вытягиваем немного, придавая форму лепестка.

Сегодня у нас на угощение вкусный Дрожжевой пирог с мясом "Цветок" рецепт с пошаговым фото

Шаг 8 Наши "лепестки" выкладываем рядами в круглую форму, застеленную пергаментом и слегка смазанную растительным маслом,

Сегодня у нас на угощение вкусный Дрожжевой пирог с мясом "Цветок" рецепт с пошаговым фото

Шаг 9 заполним всю форму заготовками накрываем пленкой и оставляем в теплом месте минут на 20.

Сегодня у нас на угощение вкусный Дрожжевой пирог с мясом "Цветок" рецепт с пошаговым фото

Шаг 10 После расстойки смазываем пирог взбитым желтком и отправляем в духовку, разогретую до 180 гр. минут на 30-35.

Сегодня у нас на угощение вкусный Дрожжевой пирог с мясом "Цветок" рецепт с пошаговым фото

Шаг 11 Готовый пирог смазать растопленным сливочным маслом, накрыть его и дать постоять минут 15.

Сегодня у нас на угощение вкусный Дрожжевой пирог с мясом "Цветок" рецепт с пошаговым фото

Шаг 12 Пирог готов!

Сегодня у нас на угощение вкусный Дрожжевой пирог с мясом "Цветок" рецепт с пошаговым фото

Готово!

Приятного аппетита!

Сегодня у нас на угощение вкусный Дрожжевой пирог с мясом "Цветок" рецепт с пошаговым фото



Поделитесь рецептом с друзьями!
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Достопримечательный дрожжевой пирог с луком и копченостями из немецкой кухни. Тесто обыкновенное. Начинка из лука, какой после тушения в сливочном
Мясной пирог с начинкой из грибов и влажном моцарелла. Это вкуснейшая закуска, какую можно подать в горячем или охладившемся облике. Это разинутый
Пирог из дрожжевого теста с горохом и грибами. Полностью заменит хлеб во время завтрака, обеда либо ужина. В гороховое пюре я еще добавила лук,
Дрожжевые пироги, являются визитной карточкой Рф. Ни одно застолье не является без пирогов, кулебяк, расстегаев. Дрожжевые пироги по праву числятся
Пирог с мясом свинины, шампиньоном и консервированной фасоли. Это ленивый пирог с чрезвычайно узким слоем теста. Тут внутренность выкладывается в
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



ОТНОШЕНИЯ :

В детский сад идёт малыш
В детский сад идёт малыш Вот и вырос малыш и пришло время...
О половом воспитании детей
О половом воспитании детей О половом воспитании деток говорилось...
Как выбрать детский сад?
Как выбрать детский сад? к выбору ребяческого сада необходимо подойти...

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия с овощами на зиму Очень лакомая закуска со скумбрией и овощами. Намного важнее,чем конс...
Безопарное дрожжевое тесто
Безопарное дрожжевое тесто Я больно боготворю вкалывать с тестом. Тесто это век здорово. Я привыкл...
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шоколадное печенье в сахарной пудре Попробуйте не сложное в приготовлении шоколадное печенье. Печенье по...
Салат из молока сельди
Салат из молока сельди Салат из молока сельди - больно лакомый и изнеженный. Молока - это семя...
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами Для этого рецепта вам понадобится : Для блинов: Молоко - 1 стакан. Яйца - 1 шт. Вареное сгущеное молоко - 40 г.(20 г. отнести)
Картофель жареный по рецепту Константина Ивлева
Copyright © 2014 Домашние рецепты | Design by Art- domzhnie-recepti.ru
  Яндекс.Метрика