А На десерт Овсяное печенье с орехами и корочкой лимона рецепт с пошагым фото

Итак давайте готовить

Ароматное овсяное печенье на основе хлопьев быстрого приготовления. Такое печенье не только вкусное, но и полезное. Заранее подготовим корочку лимона. Лимон чистим, снимая тонкий слой цедры, затем нарезаем мелко и заливаем коньяком или настойкой. Через час корочка готова и ее можно добавлять в разнообразную выпечку.

Время приготовления : 30 мин.
Кухня : Украинская
Основной ингредиент: Хлопья овсяные быстрого приготовления
Блюдо готовится на : Полдник


Хлопья овсяные быстрого приготовления : 1 стакан
Яйцо куриное : 2 шт.
Сахар : 4 ст. л.
Масло подсолнечное : 4 ст. л.
Лимон : 1 шт.
Коньяк : 2 ст. л.
Орехи грецкие : горсть
Мука пшеничная : 2-3 ст. л.
Разрыхлитель теста : щепотка

Шаг 1 В миску насыпаем, сахар, вбиваем яйца и хорошенько перемешиваем.

Шаг 2 Добавляем рафинированное масло и вновь, перемешиваем.

Шаг 3 Насыпаем в миску овсяные хлопья быстрого приготовления.

Шаг 4 Корочку лимона нарезаем и замачиваем в коньяке на час.

Шаг 5 Заранее замоченную в коньяке корочку лимона добавляем в тесто. Орехи дробим и высыпаем в миску.

Шаг 6 Добавляем немного пшеничной муки и разрыхлитель. Все перемешиваем.

Шаг 7 Ложкой выкладываем порции овсяного теста на противень покрытый пекарской бумагой и отправляем в разогретую духовку минут на 15. Выпекаем при температуре 180-190 градусов.

Готово!

Овсяное печенье с орехами и корочкой лимона готово. Приятного чаепития.

Поделитесь рецептом с друзьями!