Полезный рецепт Постное заварное тесто для пельменей рецепт с пошагым фото

Итак давайте готовить

Заварное тесто по этому рецепту готовится исключительно на крутом кипятке. Подойдет оно не только для пельменей, но соответственно и для вареников или мантов. Не смотря на то, что тесто считается постным, готовить из него можно конечно же и в обычные дни. Тесто получается очень приятное и послушное в работе, рекомендую попробовать!

Время приготовления : 45 минут
Кухня : Русская
Основной ингредиент: Мука
Блюдо готовится на : Ужин


Мука : 3 ст.
Соль : 1 ч.ложка
Масло растительное : 2 ст. ложки
Вода : 1 ст.

Шаг 1 В глубокую миску насыпаем муку и соль.

Шаг 2 Добавляем растительное масло.

Шаг 3 Частями вводим крутой кипяток.

Шаг 4 Каждый раз активно перемешивая мучную массу ложкой.

Шаг 5 Затем вымешиваем тесто руками около 7-10 минут. Собираем его в шар, накрываем миску полотенцем и оставляем на 30 минут.

Готово!

После чего тесто необходимо вымесить еще раз. Тесто очень эластичное и послушное, в дальнейшем муки при работе с ним,больше не потребуется.

Поделитесь рецептом с друзьями!