МультиВход

А вы знаете как приготовить Пирожки с начинкой из грибов и риса вкусный рецепт с фото

06.03.18 | Раздел: Рецепты / Хачапури - Пирожки | Просмотров: 63 | Автор: мария |
Итак давайте готовить
А вы знаете как приготовить Пирожки с начинкой из грибов и риса вкусный рецепт с фото


И снова пирожки. На этот раз они у меня с грибами и рисом. Ароматные, воздушные и вкусные. Выпечка универсальная, поскольку подойдет к любым первым блюдам, а также с кофе, чаем. Грибы берите любые по вкусу и наличию в доме. У меня были шампиньоны.
В принципе грибы могут быть любые.

Время приготовления : 2 часа
Кухня : Русская
Основной ингредиент: Мука пшеничная
Блюдо готовится на : Завтрак


Мука пшеничная : 4 стакана
Яйцо куриное : 2 шт.
Дрожжи сухие быстродействующие : 12 г
Сахар : 3 ст. л.
Соль : 0,5 ч.ложки
Сливочное масло : 150 г
Молоко : 300 мл
Рис : 1 стакан
Шампиньоны : 259 г
Лук репчатый : 1 шт.
Масло растительное : для жарки
Соль : по вкусу
Перец черный : по вкусу
Сметана : 3 ст. л.


Шаг 1 Для приготовления теста нам понадобятся продукты, указанные в списке. Все продукты нужно заранее вынуть из холодильника. Они должны быть комнатной температуры (кроме молока).

А вы знаете как приготовить Пирожки с начинкой из грибов и риса вкусный рецепт с фото

Шаг 2 Тесто приготовим опарным способом. Смешаем стакан муки, сахар и дрожжи. Молоко подогреваем, оно должно быть более тёплым, чем остальные продукты. Перемешиваем, накрываем полотенцем и ставим в тёплое место для брожения.

А вы знаете как приготовить Пирожки с начинкой из грибов и риса вкусный рецепт с фото

Шаг 3 Когда опара поднимется и на ней появятся пузыри, которые начнут лопать, а опара слегка будет оседать, она готова.

А вы знаете как приготовить Пирожки с начинкой из грибов и риса вкусный рецепт с фото

Шаг 4 В муке делаем углубление, в которое выбиваем яйцо, и выливаем опару. Соединяем муку с жидкой частью и замешиваем тесто.

А вы знаете как приготовить Пирожки с начинкой из грибов и риса вкусный рецепт с фото

Шаг 5 Тесто замешано. Даём ему увеличиться в 2 раза.

А вы знаете как приготовить Пирожки с начинкой из грибов и риса вкусный рецепт с фото

Шаг 6 Пока тесто поднимается, подготовим продукты для для начинки.

А вы знаете как приготовить Пирожки с начинкой из грибов и риса вкусный рецепт с фото

Шаг 7 Отвариваем рис.

А вы знаете как приготовить Пирожки с начинкой из грибов и риса вкусный рецепт с фото

Шаг 8 Лук нарезаем кубиками и отправляем пассероваться

А вы знаете как приготовить Пирожки с начинкой из грибов и риса вкусный рецепт с фото

Шаг 9 К луку добавляем мелко нарезанные грибы. Продолжаем жарить вместе.

А вы знаете как приготовить Пирожки с начинкой из грибов и риса вкусный рецепт с фото

Шаг 10 Жареные грибы с луком, соединяем с рисом. Солим и перчим.

А вы знаете как приготовить Пирожки с начинкой из грибов и риса вкусный рецепт с фото

Шаг 11 Тесто разделяем на порционные кусочки.

А вы знаете как приготовить Пирожки с начинкой из грибов и риса вкусный рецепт с фото

Шаг 12 Каждый кусочек раскатываем, выкладываем начинку и лепим пирожки. Даём их подрасти 20 минут, смазываем яйцом и в духовку на 15-20 минут.

А вы знаете как приготовить Пирожки с начинкой из грибов и риса вкусный рецепт с фото

Готово!

Пирожки готовы! Приятного аппетита!

А вы знаете как приготовить Пирожки с начинкой из грибов и риса вкусный рецепт с фото



Поделитесь рецептом с друзьями!
(голосов: 1)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Тесто для пирожков можно наименовать палочкой выручалочкой, его можно при кухарить за 15 минут. и останется девало всего за начинкой. Она может быть
Пирожки с начинкой из сметаны и клюквы. Тут нежнейшее творожное тесто получается на выходе - попросту тает во рту. Вкалывать с ним надобно бойко.
Благовонные, воздушные, пышные и тающие во рту пирожки с творогом - собственно то, что надобно поутру к чаю, кофе. Дрожжевое тесто можно приготовить
Пышные, мягкие, воздушные пирожки с начинкой из отварной курицы, яиц и изумрудного лука. Таковские пирожки универсальные. Их можно подать к любому
Хотите разнообразить своё меню?Напеките...
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



ОТНОШЕНИЯ :

В детский сад идёт малыш
В детский сад идёт малыш Вот и вырос малыш и пришло время...
О половом воспитании детей
О половом воспитании детей О половом воспитании деток говорилось...
Как выбрать детский сад?
Как выбрать детский сад? к выбору ребяческого сада необходимо подойти...

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия с овощами на зиму Очень лакомая закуска со скумбрией и овощами. Намного важнее,чем конс...
Безопарное дрожжевое тесто
Безопарное дрожжевое тесто Я больно боготворю вкалывать с тестом. Тесто это век здорово. Я привыкл...
Салат из молока сельди
Салат из молока сельди Салат из молока сельди - больно лакомый и изнеженный. Молока - это семя...
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шоколадное печенье в сахарной пудре Попробуйте не сложное в приготовлении шоколадное печенье. Печенье по...
Картофель жареный по рецепту Константина Ивлева
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами Для этого рецепта вам понадобится : Для блинов: Молоко - 1 стакан. Яйца - 1 шт. Вареное сгущеное молоко - 40 г.(20 г. отнести)
Copyright © 2014 Домашние рецепты | Design by Art- domzhnie-recepti.ru
  Яндекс.Метрика