МультиВход

Вкусные Хачапури по-быстрому рецепт с пошагым фото

03.03.18 | Раздел: Рецепты | Просмотров: 325 | Автор: lisincuk.nadejda |


Итак давайте готовить
Вкусные Хачапури по-быстрому рецепт с пошаговым фото


Из данного количества продуктов получится 4 большие лепешки. Мне хватило накормить 4 человек на полдник. Очень рекомендую попробовать хачапури по этому рецепту, все очень быстро и вкусно, аромат чеснока витает по кухне... Устоять невозможно!

Время приготовления : 30-60 минут
Грузинская
Главный ингредиент : Кефир жирный
Тип блюда: Горячее блюдо


Кефир жирный : стакан
Сода гашеная уксусом : 0,5 ч.л
Соль : 0,5 ч.л
Сахар : 0,5 ч.л
Мука : 3 стакана
Творог : 200 г
Сыр твердый : 150 г
Чеснок : 2 зуба
Масло растительное : 0,5 стакан


Шаг 1 Отмерьте нужное количество продуктов. Для теста у меня ушло 2,5 стакана муки и примерно половина стакана на посыпку стола и рук. Приступим.

Вкусные Хачапури по-быстрому рецепт с пошаговым фото

Шаг 2 Сначала приготовьте тесто для хачапури. Для этого в кефир положите соль, сахар и соду, гасите соду уксусом и перемешивайте венчиком. Всыпайте частями просеянную муку, не переставайте работать венчиком, пока тесто не станет плотным.

Вкусные Хачапури по-быстрому рецепт с пошаговым фото

Шаг 3 Перевалите его на стол с мукой, замесите не крутое тесто. Положите его в пакет или заверните в пищевую пленку и оставьте на 15-20 минут.

Вкусные Хачапури по-быстрому рецепт с пошаговым фото

Шаг 4 Для начинки возьмите любой твердый сыр, натрите его на мелкой терке. Добавьте творог, щепотку соли, два зубчика чеснока (его я пропустила через пресс). Перемешайте хорошо начинку. Вам может показаться, что это сложно, она густая и сухая, но через несколько минут увидите плотную ароматную массу. Разделите на 4 части начинку.

Вкусные Хачапури по-быстрому рецепт с пошаговым фото

Шаг 5 Разделите тесто на 4 части. Каждую часть раскатайте тонко, примерно 5 мм. И тут есть два варианта лепки: можно сделать обычные пирожки или чебуреки. Мне пришелся по вкусу второй вариант. Положите на край теста начинку, аккуратно распределите.

Вкусные Хачапури по-быстрому рецепт с пошаговым фото

Шаг 6 Накройте второй половиной теста, край слепите плотно. Следите, чтобы воздуха не было много внутри. Руками уплотните или скалкой немного раскатайте готовый пирожок.

Вкусные Хачапури по-быстрому рецепт с пошаговым фото

Шаг 7 На сковороде раскалите половину стакана масла, положите два пирожка и жарьте до румяной корочки.

Вкусные Хачапури по-быстрому рецепт с пошаговым фото

Готово!

Переверните лопатками и обжарьте с другой стороны. Готово!

Вкусные Хачапури по-быстрому рецепт с пошаговым фото



Поделитесь рецептом с друзьями!


(голосов: 1)
[related-news]
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
{related-news}
[/related-news]
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



Секс и ОТНОШЕНИЯ :

Муж ревнует к прошлому
Муж ревнует к прошлому Баба, бывши возле с дядею в любви и согласии, может столкнуться с подобный проблемой, будто ревность благоверного к былым
Если муж бьет жену, что делать
Если муж бьет жену, что делать Между дядею и бабой дробно возникают перебранки. В семейной жизни случается всякое. Однако если дядька поднял десницу на бабу, то
Семейный бюджет
Семейный бюджет Доходы и затраты в семье надобно учитывать. И дробно возникают несогласия между дядею и бабой в финансовом спросе. Разберемся:

ПОПУЛЯРНЫЕ:

О чем говорят на женских форумах
О чем говорят на женских форумах Тему нашей сегодняшней статьи хотелось бы посвятить женщинам.Вернее не столько самим женщинам а том о чем они говорят, чем
Как сделать тыкву на Хэллоуин 2018 в домашних условиях: пошаговые фото и видео
Выбираем готовый набор для вышивания
Выбираем готовый набор для вышивания Комплекты для вышивки позволяют придать своему берлогу особый комфорт и уникальность, они предоставляют возможность выказать
Итальянские спальни – частичка романтики и изысканности в вашем доме
Итальянские спальни – частичка романтики и изысканности в вашем доме Спальня занимает особое пункт в всяком доме, поскольку в этой горнице человек отдыхает, восполняет свои силы и энергии. К
Оригинальные платья с запахом
Оригинальные платья с запахом
30.01.17 | Дом
Интересные модели платьев – хороший выбор для выхода в свет или будней, когда хочется выглядеть особенно привлекательно. Что
Узловой зоб
Узловой зоб
21.03.17 | Здоровье
Такое распространённое заболевание, как узловой зоб, трудно оставить без внимая, говоря о недугах, беспокоящих человека.

Отдых :

Как спроектировать рассадку растений по саду
Как спроектировать рассадку растений по саду
24.12.21 | Отдых
Озеленение фундамента подчеркивает дом и скрывает непривлекательный фундамент. Растения, выращиваемые возле дома, должны
Какой курорт выбрать
Какой курорт выбрать
01.06.20 | Отдых
Здесь нужно учитывать несколько факторов, которые помогут вам максимально использовать свой отпуск и повысить ценность ваших
Copyright © 2014 Домашние рецепты | Design by Art- domzhnie-recepti.ru
Яндекс.Метрика