Итак давайте готовить

Тесто для хачапури на молочной сыворотке. Такое тесто очень простое в приготовлении. Его можно приготовить перед приготовлением или же впрок и заморозить. Из такого теста я готовила тонкие и быстрые хачапури на сковороде с разной начинкой.

Время приготовления : 40 минут
Армянская
Главный ингредиент : Сыворотка
Тип блюда: Ужин


Сыворотка : 200 мл.
Мука : 350 гр.
Разрыхлитель теста : 1 ч.ложка
Яйцо куриное : 1 шт.
Соль : 1 ч.ложка
Сахар : 1 ч.ложка
Масло растительное : 1 ст.л

Шаг 1 К сыворотке комнатной температуры добавить по чайной ложке соли и сахара. Перемешать.

Шаг 2 Добавить пол стакана просеянной муки и чайную ложку разрыхлителя. Перемешать венчиком.

Шаг 3 В отдельной миске взбить яйцо, влить в тесто. Добавить столовую ложку растительного масла, взбить венчиком.

Шаг 4 По частям добавлять просеянную муку, замешивать тесто.

Шаг 5 Накрыть полотенцем и дать постоять 20 минут.

Готово!

Готово.

Поделитесь рецептом с друзьями!