Итак давайте готовить

Такую быструю выпечку можно назвать как хачапури так и лепешки на сковороде. В качестве начинки использовала классическую, сырную. Вкусно к первым блюдам, можно кушать вместо хлеба. Вариант сыра меняйте по своим предпочтениям.

Время приготовления : 1 час
Армянская
Главный ингредиент : Тесто
Тип блюда: Завтрак


Тесто : 400 гр.
Сыр твердый : 100 гр.
Сыр бри : 100 гр.
Мука : 2 ст. ложки
Масло растительное : для жарки
Сливочное масло : 50 гр.

Шаг 1 Для приготовления нам понадобится замесить тесто. Я сделала это заранее. Вот ссылка на рецепт: https://vpuzo.com/recepty-izdeliy-iz-testa/hachapuri/50767-testo-dlya-hachapuri-na-molochnoy-syvorotke.html

Шаг 2 Стол присыпать мукой, тесто нарезать на кусочки.

Шаг 3 Каждый кусок тонко раскатать по форме круга.

Шаг 4 Сыр я буду использовать двух сортов это любой твердый и бри. Натереть. Варианты сыра можно заменять по своему вкусу.

Шаг 5 Выложить часть начинки на средину теста.

Шаг 6 Закрыть начинку. Тонко раскатать.

Шаг 7 Сковороду смазать растительным маслом и обжарить с обеих сторон до румяности.

Шаг 8 Нарезать на треугольники, смазать сливочным маслом.

Готово!

Еще горячие хачапури посыпать сыром. Приятного аппетита.

Поделитесь рецептом с друзьями!