МультиВход

Рецепты

Сегодня будем готовить Суп на свиных рёбрах с опятами, горошком и сметаной вкусный рецепт с фото

12.02.18 | Раздел: Рецепты / Рецепты первых блюд | Просмотров: 63 | Автор: lisincuk.nadejda |
Итак давайте готовить
Сегодня будем готовить Суп на свиных рёбрах с опятами, горошком и сметаной вкусный рецепт с фото


В моей семье дня не проходит без первого блюда. Поэтому приходится разнообразить меню выискивая новые рецепты. Суп который я хочу предложить сегодня содержит в себе кусочек лета в виде опят и зелёного горошка. Но это не принципиально, грибы могут быть любые. Свиные рёбрышки дают навар супу, что делает его сытным. И когда за окном сугробы снега и падает снег от такого вкусного и горячего супа получаешь огромное удовольствие.

Время приготовления : 1 ч. 20 мин.
Кухня : Украинская
Основной ингредиент: Ребра свиные
Блюдо готовится на : Обед


Ребра свиные : 500 г
Опята : 350 г
Горошек зеленый (замороженный) : 1 стакан
Лук репчатый : 1 шт.
Морковь : 1 шт.
Масло растительное : для жарки
Соль : по вкусу
Перец черный : по вкусу
Сметана : 300 г
Укроп : 2 ст. л.


Шаг 1 Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Сегодня будем готовить Суп на свиных рёбрах с опятами, горошком и сметаной вкусный рецепт с фото

Шаг 2 Морковь нарезаем кружочками.

Сегодня будем готовить Суп на свиных рёбрах с опятами, горошком и сметаной вкусный рецепт с фото

Шаг 3 Лук нарезаем небольшими кубиками

Сегодня будем готовить Суп на свиных рёбрах с опятами, горошком и сметаной вкусный рецепт с фото

Шаг 4 Лук и морковь пассеруем на растительном масле.

Сегодня будем готовить Суп на свиных рёбрах с опятами, горошком и сметаной вкусный рецепт с фото

Шаг 5 Рёбрышки отправляем в холодную воду, доводим до закипания. Снимаем пену и варим до готовности.

Сегодня будем готовить Суп на свиных рёбрах с опятами, горошком и сметаной вкусный рецепт с фото

Шаг 6 Картофель нарезаем кубиками.

Сегодня будем готовить Суп на свиных рёбрах с опятами, горошком и сметаной вкусный рецепт с фото

Шаг 7 Когда мясо сварится, вынимаем его, а в бульон добавляем картофель. Когда картофель закипит, добавим зелёный горошек.

Сегодня будем готовить Суп на свиных рёбрах с опятами, горошком и сметаной вкусный рецепт с фото

Шаг 8 Мясо отделяем от рёбер и нарезав небольшими кусочками, отправляем опять в бульон. Также отправляем мороженые опята.

Сегодня будем готовить Суп на свиных рёбрах с опятами, горошком и сметаной вкусный рецепт с фото

Шаг 9 Хочу подсказать ещё один приём. Обычно, если в суп, или второе блюдо добавляем магазинную сметану, она имеет свойство свернуться. Чтобы этого не случилось, добавляйте сметану, не непосредственно в блюдо, а в пассерованные овощи. В этом случае сметана не свернётся. Доводим до закипания. Потом на маленьком огне томим 2-3 минуты и отправляем в суп.

Сегодня будем готовить Суп на свиных рёбрах с опятами, горошком и сметаной вкусный рецепт с фото

Шаг 10 А также добавляем укроп.

Сегодня будем готовить Суп на свиных рёбрах с опятами, горошком и сметаной вкусный рецепт с фото

Шаг 11 Суп готов!

Сегодня будем готовить Суп на свиных рёбрах с опятами, горошком и сметаной вкусный рецепт с фото

Шаг 12 Разливаем по супным чашкам.

Сегодня будем готовить Суп на свиных рёбрах с опятами, горошком и сметаной вкусный рецепт с фото

Готово!

Приятного аппетита!

Сегодня будем готовить Суп на свиных рёбрах с опятами, горошком и сметаной вкусный рецепт с фото



Поделитесь рецептом с друзьями!
(голосов: 1)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Наваристый и благовонный картофельный суп со свиными ребрышками позволит вам разнообразить ваш повседневный стол. Свиные ребра выбираем не жирные. По
Непроницаемый наваристый борщ темно-красного цвета, с благопристойными кусами мяса и плавающими на поверхности капельками жира - что может быть
Картофельный суп с ребрами и болгарским перцем. Домашние супы для меня самые лакомые. А необычно если они приготовленные на основе свиного мяса.
Суп из лосося, это одно из самых лакомых первых блюд. Глядя на ценник разумеешь, что стоимость космическая, однако и из этой ситуации жрать выход.
Суп со свиными ребрами и макаронами. 1-ые блюда в главном готовим на обед. Сейчас хочу предложить Вам приготовить питательный, ароматный и аппетитный
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



ОТНОШЕНИЯ :

В детский сад идёт малыш
В детский сад идёт малыш Вот и вырос малыш и пришло время...
О половом воспитании детей
О половом воспитании детей О половом воспитании деток говорилось...
Как выбрать детский сад?
Как выбрать детский сад? к выбору ребяческого сада необходимо подойти...

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия с овощами на зиму Очень лакомая закуска со скумбрией и овощами. Намного важнее,чем конс...
Безопарное дрожжевое тесто
Безопарное дрожжевое тесто Я больно боготворю вкалывать с тестом. Тесто это век здорово. Я привыкл...
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шоколадное печенье в сахарной пудре Попробуйте не сложное в приготовлении шоколадное печенье. Печенье по...
Салат из молока сельди
Салат из молока сельди Салат из молока сельди - больно лакомый и изнеженный. Молока - это семя...
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами Для этого рецепта вам понадобится : Для блинов: Молоко - 1 стакан. Яйца - 1 шт. Вареное сгущеное молоко - 40 г.(20 г. отнести)
Торт
Торт "Прекрасная маркиза" На 30-летний День рождение дочери выпекли фантастически аппетитный и прочие...
Copyright © 2014 Домашние рецепты | Design by Art- domzhnie-recepti.ru
  Яндекс.Метрика