МультиВход

Сегодня будем готовить вкусный рецепт - Утиная грудка и пастернак с морковью рецепт с пошагым фото

25.01.18 | Раздел: Рецепты / Вкусные блюда из птицы | Просмотров: 96 | Автор: мария |
Итак давайте готовить
Сегодня будем готовить вкусный рецепт - Утиная грудка и пастернак с морковью рецепт с пошагым фото


Утиная грудка и пастернак с морковью. Еще хорошо к этому блюду приготовить карамельный лук и подать с каперсами или соленым огурцом в зимний период и летом со свежими овощами.

Время приготовления : 25 мин.
Кухня : Русская
Основной ингредиент: Грудка утиная
Блюдо готовится на : Обед


Грудка утиная : 0,5 шт.
Морковь : 1 шт.
Пастернак : 1 шт.
Лук красный : 0,5 шт.
Каперсы : для подачи
Масло оливковое : 1 ст.ложка
Уксус бальзамический : 2 ст. ложки
Сахар : щепотка
Уксус винный : 1 ст.ложка
Соль : по вкусу


Шаг 1 Приготовить маринад для утиной грудки из оливкового масла, бальзамического укусу и винного. Мариновать пару часов или оставить на ночь в холодильнике.

Сегодня будем готовить вкусный рецепт - Утиная грудка и пастернак с морковью рецепт с пошагым фото

Шаг 2 Пастернак и морковь варить в подсоленной воде после закипания 4 минуты. Вынуть и выложить на салфетку.

Сегодня будем готовить вкусный рецепт - Утиная грудка и пастернак с морковью рецепт с пошагым фото

Шаг 3 Лук нарезать лепестками и тушить на сливочном масле до прозрачности. Посолить, добавить сахар и ложку бальзамического уксуса.

Сегодня будем готовить вкусный рецепт - Утиная грудка и пастернак с морковью рецепт с пошагым фото

Шаг 4 Лук вынуть, а на его место высыпать корнеплоды, перемешать и тушить пару минут.

Сегодня будем готовить вкусный рецепт - Утиная грудка и пастернак с морковью рецепт с пошагым фото

Шаг 5 Разогреть сковороду и жарить грудку сначала кожей первую строну. Перевернуть и жарить вторую. Готовую грудку выложить на доску и дать отдохнуть минут 5-10.

Сегодня будем готовить вкусный рецепт - Утиная грудка и пастернак с морковью рецепт с пошагым фото

Шаг 6 Лук выложить на блюдо с каперсами.

Сегодня будем готовить вкусный рецепт - Утиная грудка и пастернак с морковью рецепт с пошагым фото

Готово!

Овощи и нарезать на порционные кусочки грудку.
Приятного аппетита!

Сегодня будем готовить вкусный рецепт - Утиная грудка и пастернак с морковью рецепт с пошагым фото



Поделитесь рецептом с друзьями!
(голосов: 3)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Утиная грудка в кунжуте. Для приготовления данной горячей мясной закуски я употребляла утиное мясо, но можнож заменить на курицу либо же телятину.
Утиная грудка в кисло - сладостном смородиновом соусе...
Не понимаете что приготовить на обед...
Утиная грудка в кляре. Хочу предложить...
Запеченная утиная грудка великолепный...
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



ОТНОШЕНИЯ :

В детский сад идёт малыш
В детский сад идёт малыш Вот и вырос малыш и пришло время...
О половом воспитании детей
О половом воспитании детей О половом воспитании деток говорилось...
Как выбрать детский сад?
Как выбрать детский сад? к выбору ребяческого сада необходимо подойти...

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия с овощами на зиму Очень лакомая закуска со скумбрией и овощами. Намного важнее,чем конс...
Безопарное дрожжевое тесто
Безопарное дрожжевое тесто Я больно боготворю вкалывать с тестом. Тесто это век здорово. Я привыкл...
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шоколадное печенье в сахарной пудре Попробуйте не сложное в приготовлении шоколадное печенье. Печенье по...
Салат из молока сельди
Салат из молока сельди Салат из молока сельди - больно лакомый и изнеженный. Молока - это семя...
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами Для этого рецепта вам понадобится : Для блинов: Молоко - 1 стакан. Яйца - 1 шт. Вареное сгущеное молоко - 40 г.(20 г. отнести)
Торт
Торт "Прекрасная маркиза" На 30-летний День рождение дочери выпекли фантастически аппетитный и прочие...
Copyright © 2014 Домашние рецепты | Design by Art- domzhnie-recepti.ru
  Яндекс.Метрика