Сегодня будем готовить вкусный Майонез с болгарским перцем и зеленью фото рецепт

Итак давайте готовить

Майонез для приготовления салатов и закусок лучше приготовить самостоятельно. Времени займет минимум, и майонез будет вкуснее покупного. Готовить будем на перепелиных яйцах, зелень и перец добавим по вкусу.

Время приготовления : 5 мин.
Кухня : Украинская
Основной ингредиент: Масло подсолнечное
Блюдо готовится на : Обед


Масло подсолнечное : 150 мл.
Яйцо перепелиное : 5-6 шт.
Сок лимонный : 1 ст. л.
Горчица сухая : по вкусу
Соль : щепотка
Перец болгарский : долька
Зелень : по вкусу

Шаг 1 В пиалу вбиваем перепелиные яйца и добавляем соль.

Шаг 2 Перемалываем блендером и постепенно вливаем подсолнечное масло без запаха.

Шаг 3 Добавляем сок лимона и горчицу.

Шаг 4 Далее, кладем кусочки болгарского перца и зелень. Зимой можно использовать мороженный перец и зелень.

Шаг 5 Все перемалываем.

Готово!

Майонез готов, его можно добавлять в салаты и закуски.

Поделитесь рецептом с друзьями!