МультиВход

Рецепты

Такие салаты чрезвычайно знамениты в летнюю пору...

Сегодня у нас на угощение вкусный Луково-сырный пирог рецепт с пошагым фото

Итак давайте готовить
Сегодня у нас на угощение вкусный Луково-сырный пирог рецепт с пошагым фото


Пирог приготовлен на основе рецепта "Лукового пирога" популярного блогера Ольги Матвей. Приготовление теста упростили, немного изменили начинку- но все равно получилось очень вкусно. Готовить такой пирог надо заранее, так как к столу его стоит подавать когда полностью остынет. Идеально испечь пирог с вечера, чтобы порадовать домашних вкусным завтраком.

Время приготовления : 2 часа
Кухня : Русская
Основной ингредиент: Сыр плавленый
Блюдо готовится на : Завтрак


Сыр плавленый : 350 г
Мука пшеничная : 300 г
Сметана : 6 ст.ложек
Сливочное масло : 200 г
Сода : 0.5 ч.ложек
Уксус 9% : 1 ч.ложка
Лук репчатый : 5 шт
Яйцо куриное : 4 шт
Укроп : пучок
Соль : щепотка
Желток яичный : 1 шт
Масло растительное : 1.5 ст.ложек


Шаг 1 Для приготовления теста используем блендер. Оставляем примерно ложку муки, выкладываем в чашу остальную муку и масло, нарезанное кусочками.

Сегодня у нас на угощение вкусный Луково-сырный пирог рецепт с пошагым фото

Шаг 2 Перебиваем муку и масло в крошку.

Сегодня у нас на угощение вкусный Луково-сырный пирог рецепт с пошагым фото

Шаг 3 Добавляем сметану. Сметану лучше взять жирностью не менее 20%.

Сегодня у нас на угощение вкусный Луково-сырный пирог рецепт с пошагым фото

Шаг 4 Добавляем соду, гашеную уксусом.

Сегодня у нас на угощение вкусный Луково-сырный пирог рецепт с пошагым фото

Шаг 5 Размешиваем.

Сегодня у нас на угощение вкусный Луково-сырный пирог рецепт с пошагым фото

Шаг 6 Посыпаем рабочую поверхность оставшейся мукой. Выкладываем тесто из чаши блендера и собираем тесто в шар.

Сегодня у нас на угощение вкусный Луково-сырный пирог рецепт с пошагым фото

Шаг 7 Убираем тесто в пакет и отправляем на холод, минимум на 2 часа.

Сегодня у нас на угощение вкусный Луково-сырный пирог рецепт с пошагым фото

Шаг 8 Лук нарезаем перьями.

Сегодня у нас на угощение вкусный Луково-сырный пирог рецепт с пошагым фото

Шаг 9 Обжариваем лук на растительном масле до прозрачности. Зажаривать до золотистого цвета лук не нужно, поэтому готовим на слабом огне.

Сегодня у нас на угощение вкусный Луково-сырный пирог рецепт с пошагым фото

Шаг 10 Готовый лук перекладываем в миску. Натираем плавленый сыр (я взяла пополам обычный плавленный сыр и колбасный). Добавляем сыр к теплому луку.

Сегодня у нас на угощение вкусный Луково-сырный пирог рецепт с пошагым фото

Шаг 11 Перемешиваем.

Сегодня у нас на угощение вкусный Луково-сырный пирог рецепт с пошагым фото

Шаг 12 К яйцам добавляем щепотку соли.

Сегодня у нас на угощение вкусный Луково-сырный пирог рецепт с пошагым фото

Шаг 13 Размешиваем яйца, затем добавляем к ним нарезанный укроп. Укроп не обязательно брать свежий, можно замороженный, можно сушеный. Перемешиваем.

Сегодня у нас на угощение вкусный Луково-сырный пирог рецепт с пошагым фото

Шаг 14 Соединяем лук с сыром с яйцами.

Сегодня у нас на угощение вкусный Луково-сырный пирог рецепт с пошагым фото

Шаг 15 Достаем тесто, делим его примерно на 1/3 и 2/3. Раскатываем большую часть, выкладываем ее в форму для выпечки. Должны получиться бортики.

Сегодня у нас на угощение вкусный Луково-сырный пирог рецепт с пошагым фото

Шаг 16 Выкладываем начинку.

Сегодня у нас на угощение вкусный Луково-сырный пирог рецепт с пошагым фото

Шаг 17 Раскатываем меньшую часть теста. Выкладываем ее поверх начинки, закрываем края теста.

Сегодня у нас на угощение вкусный Луково-сырный пирог рецепт с пошагым фото

Шаг 18 Желток размешиваем с половиной столовой ложки растительного масла. Смазываем этой смесью пирог.

Сегодня у нас на угощение вкусный Луково-сырный пирог рецепт с пошагым фото

Шаг 19 Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку и при температуре около 170-180 градусов выпекаем примерно 35-40 минут (время выпечки зависит от конкретной духовки, готовность лучше проверять зубочисткой).

Сегодня у нас на угощение вкусный Луково-сырный пирог рецепт с пошагым фото

Готово!

Даем пирогу полностью остыть и только после этого нарезаем на порционные куски. Приятного аппетита!

Сегодня у нас на угощение вкусный Луково-сырный пирог рецепт с пошагым фото



Поделитесь рецептом с друзьями!
(голосов: 1)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Домашняя выпечка будто для меня век больно лакомая. Перед вами не сложный рецепт приготовления домашнего пирога с какао - порошком и клубникой в
Пирог из дрожжевого теста с горохом и грибами. Полностью заменит хлеб во время завтрака, обеда либо ужина. В гороховое пюре я еще добавила лук,
Рецепт грушового пирога для любителей фруктовой выпечки, необыкновенно для любителей ласковой и сочной груши. И то, что рецепт этого пирога для
На быструю руку можнож приготовить вот таковой сырный пирог с сосисками. Чрезвычайно аппетитно и чрезвычайно сырно. Пирог можнож подать с овощами и
Предлагаю выпечь чрезвычайно аппетитный насыпной творожный пирог со сливой, который можнож подать к чаю либо кофе. Пирог выходит рассыпчатым с
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



ОТНОШЕНИЯ :

В детский сад идёт малыш
В детский сад идёт малыш Вот и вырос малыш и пришло время...
О половом воспитании детей
О половом воспитании детей О половом воспитании деток говорилось...
Как выбрать детский сад?
Как выбрать детский сад? к выбору ребяческого сада необходимо подойти...

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия с овощами на зиму Очень лакомая закуска со скумбрией и овощами. Намного важнее,чем конс...
Безопарное дрожжевое тесто
Безопарное дрожжевое тесто Я больно боготворю вкалывать с тестом. Тесто это век здорово. Я привыкл...
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шоколадное печенье в сахарной пудре Попробуйте не сложное в приготовлении шоколадное печенье. Печенье по...
Салат из молока сельди
Салат из молока сельди Салат из молока сельди - больно лакомый и изнеженный. Молока - это семя...
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами Для этого рецепта вам понадобится : Для блинов: Молоко - 1 стакан. Яйца - 1 шт. Вареное сгущеное молоко - 40 г.(20 г. отнести)
Торт
Торт "Прекрасная маркиза" На 30-летний День рождение дочери выпекли фантастически аппетитный и прочие...
Copyright © 2014 Домашние рецепты | Design by Art- domzhnie-recepti.ru
  Яндекс.Метрика