МультиВход

Рецепты

Больно безыскусный салат из серии на всякий девай. Салат воздушный, здоровый,

Сегодня будем готовить на десерт вкусный Слоеный торт с кремом вкусный рецепт с фото

03.01.18 | Раздел: Рецепты / Рецепты домашних Тортов | Просмотров: 64 | Автор: admin |
Итак давайте готовить
Сегодня будем готовить на десерт вкусный Слоеный торт с кремом вкусный рецепт с фото


В Новый Год я испекла по сути торт "Наполеон", но он немного отличается от обычного тем, что он не мокрый и мягкий, а сухой и хрустящий. Эта разница получается благодаря крему. Именно он придает торту абсолютно другой вкус.

Время приготовления : 1 ч. 30 мин.
Кухня : Русская
Основной ингредиент: Сливочное масло
Блюдо готовится на : Ужин


Сливочное масло : 400 грамм
Сметана 15% жирности : 150 грамм
Мука пшеничная : 3 стак.
Молоко : 250 мл
Сахар : 200 грамм
Сахар ванильный : 10 грамм
Желток яичный : 3 штуки


Шаг 1 Приготовьте тесто на коржи. Холодное масло(200г) нарежьте кусочками или натрите на терке. Добавьте в миску муку и щепотку соли.

Сегодня будем готовить на десерт вкусный Слоеный торт с кремом вкусный рецепт с фото

Шаг 2 Перемешайте масло с мукой до состояния крошки и добавьте сметану.

Сегодня будем готовить на десерт вкусный Слоеный торт с кремом вкусный рецепт с фото

Шаг 3 Перемешайте муку с маслом и сметаной. Разделите тесто на шарики и отправьте в холод минимум на 3-4 часа.

Сегодня будем готовить на десерт вкусный Слоеный торт с кремом вкусный рецепт с фото

Шаг 4 Каждый шарик раскатайте в тоненький круг и выпекайте коржи в духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета. У меня шариков было семь, но в итоге коржей получилось 9.

Сегодня будем готовить на десерт вкусный Слоеный торт с кремом вкусный рецепт с фото

Шаг 5 Приступаем к приготовлению крема. Желтки трех яиц смешайте с сахаром и тремя столовыми ложками муки. Влейте 3-4 столовые ложки молока. Молоко доведите до кипения и снимите с огня. Влейте в горячее молоко смесь желтков, сахара и муки. Опять поставьте кастрюлю на плиту и постоянно перемешивая доведите крем до загустения. Добавьте ванильный сахар, охладите крем до комнатной температуры. Постепенно добавьте 200 грамм сливочного масла. Вводите по столовой ложке каждый раз взбивая. Получается замечательный, воздушный, нежный крем с перламутровым отливом.

Сегодня будем готовить на десерт вкусный Слоеный торт с кремом вкусный рецепт с фото

Шаг 6 Прослоите коржи кремом.

Сегодня будем готовить на десерт вкусный Слоеный торт с кремом вкусный рецепт с фото

Шаг 7 Один корж раскрошите и посыпьте верх и бока торта. Из остатков крема отсадите розочки с помощью кулинарного мешка.

Сегодня будем готовить на десерт вкусный Слоеный торт с кремом вкусный рецепт с фото

Готово!

Слоеный торт готов. Подавайте на десерт.

Сегодня будем готовить на десерт вкусный Слоеный торт с кремом вкусный рецепт с фото



Поделитесь рецептом с друзьями!
(голосов: 3)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Этот торт я кухарила для своей мамочки, хотелось порадовать ее и лакомым и прекрасным тортом, похоже мне это удалось!Мамочка была довольна. Это
Все мы боготворим эклеры в облике пирожных. Однако ныне у меня торт, приготовленный по рецепту пирожных. Вкус тот же, однако оформление иное. Для
Предлагаю рецепт довольно трудоемкого, однако простого в исполнении торта. Кое-какую сложность видит безе, однако искушенные кулинары кухарили его ни
Этот примечательный тортик обычный, дешевенький и небывало аппетитный. При всем этом трудности в приготовлении нет никакой. Приготовляется он
Рецепт тортика Наполеон с тестом на сметане заинтригует любителей экспериментов и наверное им понравится. Коржики получаются тонкими, крем ласковым.
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



ОТНОШЕНИЯ :

В детский сад идёт малыш
В детский сад идёт малыш Вот и вырос малыш и пришло время...
О половом воспитании детей
О половом воспитании детей О половом воспитании деток говорилось...
Как выбрать детский сад?
Как выбрать детский сад? к выбору ребяческого сада необходимо подойти...

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия с овощами на зиму Очень лакомая закуска со скумбрией и овощами. Намного важнее,чем конс...
Безопарное дрожжевое тесто
Безопарное дрожжевое тесто Я больно боготворю вкалывать с тестом. Тесто это век здорово. Я привыкл...
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шоколадное печенье в сахарной пудре Попробуйте не сложное в приготовлении шоколадное печенье. Печенье по...
Салат из молока сельди
Салат из молока сельди Салат из молока сельди - больно лакомый и изнеженный. Молока - это семя...
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами Для этого рецепта вам понадобится : Для блинов: Молоко - 1 стакан. Яйца - 1 шт. Вареное сгущеное молоко - 40 г.(20 г. отнести)
Торт
Торт "Прекрасная маркиза" На 30-летний День рождение дочери выпекли фантастически аппетитный и прочие...
Copyright © 2014 Домашние рецепты | Design by Art- domzhnie-recepti.ru
  Яндекс.Метрика