МультиВход

Сегодня будем готовить Суп с горчичными клецками вкусный рецепт с фото

22.12.17 | Раздел: Рецепты / Рецепты первых блюд | Просмотров: 119 | Автор: lisincuk.nadejda |
Итак давайте готовить
Сегодня будем готовить Суп с горчичными клецками вкусный рецепт с фото


Суп с горчичными клецками. Такой суп можно приготовить на любом мясном бульоне - у меня бульон из баранины. Клецки можно приготовить из муки с горчицей или как в моем случае - из готовой пшенной каши. Горчица придаст клецкам и супу неповторимый аромат, как и пастернак с остальными овощами.

Время приготовления : 30 минут
Кухня : Украинская
Основной ингредиент: Бульон мясной
Блюдо готовится на : Завтрак


Бульон мясной : 1,5 литра
Картофель : 2 шт.
Пастернак : 0,25 шт.
Морковь : 1 шт.
Сельдерей корневой : по вкусу
Лук красный : 0,5 шт.
Пшено : 0,5 стакан
Мука : 1,5 ст.лож
Яйцо куриное : 1 шт.
Листья мяты : 1 ст.ложка
Соль : по вкусу
Перец черный : по вкусу
Специи : по вкусу
Горчица зернистая : 1 ст.ложка


Шаг 1 Морковь я нарезала соломкой и кружечками, пастернак кружечками и на 4 части, сельдерей и лук мелким кубиком. Влить пару ложек оливкового масла и жарить на среднем огне минуты 3.

Сегодня будем готовить Суп с горчичными клецками вкусный рецепт с фото

Шаг 2 Теперь высыпать картофель и обжарить пару минут.

Сегодня будем готовить Суп с горчичными клецками вкусный рецепт с фото

Шаг 3 Подготовить бульон, разогреть (если вы его готовили ранее) и процедить.

Сегодня будем готовить Суп с горчичными клецками вкусный рецепт с фото

Шаг 4 Залить бульоном суп и варить минут 15.

Сегодня будем готовить Суп с горчичными клецками вкусный рецепт с фото

Шаг 5 Готовим тесто для клецек из вареного пшена - 0,5 стакан, яйцо, мука, горчица, перец и мелко нарезать мяту. Я добавила мяту к бульону из баранины. Если куриный бульон, тогда лучше петрушка.

Сегодня будем готовить Суп с горчичными клецками вкусный рецепт с фото

Шаг 6 Все тщательно перемешать. И при помощи двух чайных ложек, формуем клецки и отправляем в суп.

Сегодня будем готовить Суп с горчичными клецками вкусный рецепт с фото

Шаг 7 Когда клецки всплывут на поверхность, солим, перчим, добавляем специи по вкусу и варим еще минут пять на минимальном огне.

Сегодня будем готовить Суп с горчичными клецками вкусный рецепт с фото

Готово!

Приятного аппетита!

Сегодня будем готовить Суп с горчичными клецками вкусный рецепт с фото



Поделитесь рецептом с друзьями!
(голосов: 4)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Суп на баранине с чечевицей и овощами. Этот суп варится живо, ежели заблаговременно сварить бульон из баранины - берем любые доли для бульона. Это
У нас в семье все обожают супы с фасолью. И я хоть не чрезвычайно нередко их варю. Классический фасолевый суп стараюсь разнообразить разными
Суп с гречкой, картофельными клецками и грибами - вешенки либо шампиньон. Такие блюда я именую чистка холодильника. У меня осталась гречневая каша и
Суп с гречневыми клецками. Клецки это звучно...
Суп с кабачком и сырными клецками - это воздушное...
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



ОТНОШЕНИЯ :

В детский сад идёт малыш
В детский сад идёт малыш Вот и вырос малыш и пришло время...
О половом воспитании детей
О половом воспитании детей О половом воспитании деток говорилось...
Как выбрать детский сад?
Как выбрать детский сад? к выбору ребяческого сада необходимо подойти...

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия с овощами на зиму Очень лакомая закуска со скумбрией и овощами. Намного важнее,чем конс...
Безопарное дрожжевое тесто
Безопарное дрожжевое тесто Я больно боготворю вкалывать с тестом. Тесто это век здорово. Я привыкл...
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шоколадное печенье в сахарной пудре Попробуйте не сложное в приготовлении шоколадное печенье. Печенье по...
Салат из молока сельди
Салат из молока сельди Салат из молока сельди - больно лакомый и изнеженный. Молока - это семя...
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами Для этого рецепта вам понадобится : Для блинов: Молоко - 1 стакан. Яйца - 1 шт. Вареное сгущеное молоко - 40 г.(20 г. отнести)
Картофель жареный по рецепту Константина Ивлева
Copyright © 2014 Домашние рецепты | Design by Art- domzhnie-recepti.ru
  Яндекс.Метрика