МультиВход

Сегодня будем готовить Торт "Клубника со сливками" вкусный рецепт с фото

03.12.17 | Раздел: Рецепты / Рецепты домашних Тортов | Просмотров: 127 | Автор: lisincuk.nadejda |
Итак давайте готовить
Сегодня будем готовить Торт "Клубника со сливками" вкусный рецепт с фото


Торт "Клубника со сливками" - это простой, но безумно вкусный и красивый тортик, который можно приготовить к любому празднику, можно преподнести такой торт в качестве подарка своим друзьям. Обязательно попробуйте такой тортик - вкус потрясающий! Глазурь я использовала зеркальную по этому рецепту https://vpuzo.com/vypechka/torty/49572-cvetnaya-zerkalnaya-glazur-(s-medom).html. Крем для украшения - заварной белковый - мокрое безе.

Время приготовления : более 1 часа
Кухня : Русская
Основной ингредиент: http://vpuzo.com/ingred/
Блюдо готовится на : Обед


Яйцо куриное : 3 шт
Сахар : 120 г
Соль : щепотка
Сахар ванильный : 0,5 пак.
Разрыхлитель теста : 8 г
Сок лимонный : 2 ч.ложки
Мука : 0,5 стак.
Сливки 33% : 250 г
Сахарная пудра : 40 г+2ст.л
Клубника : 150 г
Глазурь : зеркал.
Крем : для украш.
Краситель пищевой :


Шаг 1 К яйцам всыпать щепотку соли.

Сегодня будем готовить Торт "Клубника со сливками" вкусный рецепт с фото

Шаг 2 Взбить яйца до пышности, затем частями добавляя сахар и ванильный сахар, продолжать взбивать до пышной, светлой массы.

Сегодня будем готовить Торт "Клубника со сливками" вкусный рецепт с фото

Шаг 3 Разрыхлитель погасить лимонным соком.

Сегодня будем готовить Торт "Клубника со сливками" вкусный рецепт с фото

Шаг 4 Добавить разрыхлитель в яичную массу. Также добавить частями просеянную муку. Муку аккуратно, снизу вверх вмешивать.

Сегодня будем готовить Торт "Клубника со сливками" вкусный рецепт с фото

Шаг 5 Тесто получится похожим по консистенции на мед. Дно формы для запекания (разъемной) диаметром 20-22 см застелить пергаментной бумагой и вылить тесто, пару раз встряхнуть форму.

Сегодня будем готовить Торт "Клубника со сливками" вкусный рецепт с фото

Шаг 6 Выпекать бисквит в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут, после чего бисквит извлечь из формы, проведя по бокам ножом, остудить на решетке и дать отлежаться 3-4 часа. После этого бисквит разрезать на 2 части.

Сегодня будем готовить Торт "Клубника со сливками" вкусный рецепт с фото

Шаг 7 К клубнике добавить сахарную пудру (2 ст. ложки), немного размять ложкой, чтобы выделился сок. Если клубника замороженная - ее нужно разморозить. Оставить клубнику на 15 минут.

Сегодня будем готовить Торт "Клубника со сливками" вкусный рецепт с фото

Шаг 8 Сливки взбить миксером до пышности, далее, продолжая взбивать, понемногу всыпать сахарную пудру (40 г). Взбивать нужно вначале на минимальной скорости миксера, далее скорость увеличить. Крем должен получиться пышным и хорошо держащим форму. Сливки нужны не менее 33% жирности, у меня были слишком жирные, базарные, крем получился, как масляный.

Сегодня будем готовить Торт "Клубника со сливками" вкусный рецепт с фото

Шаг 9 Нижний бисквит полить сиропом из клубники. Верхний бисквит также пропитать сиропом.

Сегодня будем готовить Торт "Клубника со сливками" вкусный рецепт с фото

Шаг 10 На нижний бисквит выложить клубнику.

Сегодня будем готовить Торт "Клубника со сливками" вкусный рецепт с фото

Шаг 11 Смазать сливочным кремом.

Сегодня будем готовить Торт "Клубника со сливками" вкусный рецепт с фото

Шаг 12 Накрыть верхним бисквитом и смазать верх и бока торта кремом, выровнять. Поместить торт в холодильник на 3-4 часа.

Сегодня будем готовить Торт "Клубника со сливками" вкусный рецепт с фото

Шаг 13 Далее торт украсить любым кремом, я вначале покрыла весь торт зеркальной глазурью. А затем украшала мокрым безе, добавив в него пищевые красители. Готовый, очень вкусный тортик отправить в холодильник на 5-6 часов. Если торт покрыть зеркальной глазурью, резать его нужно горячим ножом.

Сегодня будем готовить Торт "Клубника со сливками" вкусный рецепт с фото

Готово!

Приятного аппетита!

Сегодня будем готовить Торт "Клубника со сливками" вкусный рецепт с фото



Поделитесь рецептом с друзьями!
(голосов: 5)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Представляю Вашему вниманию обычный, семейный торт, но ароматный, сочный и вкусныйМожет подойти и для семейного чаепития и к приходу гостей.Сочетание
Бисквитный торт Розалия - абсолютно обычный, не трудный в приготовлении, но чрезвычайно аппетитный, ласковый, воздушный торт с легкой
Семейный тортик без яиц с орешками и шоколадной глазурью. Семейная выпечка, а необыкновенно тортик, это аппетитное лакомство для всей семьи. Сейчас
Бисквитный тортик с бананово - творожной внутренностью просто прекрасный на вкус. Для начала приготовим бисквитный коржик, который разрежем на две
При приготовлении тортика постоянно охото, чтоб...
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



ОТНОШЕНИЯ :

В детский сад идёт малыш
В детский сад идёт малыш Вот и вырос малыш и пришло время...
О половом воспитании детей
О половом воспитании детей О половом воспитании деток говорилось...
Как выбрать детский сад?
Как выбрать детский сад? к выбору ребяческого сада необходимо подойти...

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия с овощами на зиму Очень лакомая закуска со скумбрией и овощами. Намного важнее,чем конс...
Безопарное дрожжевое тесто
Безопарное дрожжевое тесто Я больно боготворю вкалывать с тестом. Тесто это век здорово. Я привыкл...
Салат из молока сельди
Салат из молока сельди Салат из молока сельди - больно лакомый и изнеженный. Молока - это семя...
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шоколадное печенье в сахарной пудре Попробуйте не сложное в приготовлении шоколадное печенье. Печенье по...
Картофель жареный по рецепту Константина Ивлева
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами Для этого рецепта вам понадобится : Для блинов: Молоко - 1 стакан. Яйца - 1 шт. Вареное сгущеное молоко - 40 г.(20 г. отнести)
Copyright © 2014 Домашние рецепты | Design by Art- domzhnie-recepti.ru
  Яндекс.Метрика