МультиВход

Рецепт на зиму - Острая приправа из сладкого перца и помидор рецепт с пошагым фото

01.12.17 | Раздел: Рецепты / Консервирование-заготовки | Просмотров: 103 | Автор: мария |
Итак давайте готовить
Рецепт на зиму - Острая приправа из сладкого перца и помидор рецепт с пошагым фото


Из сладкого перца можно приготовить разнообразные закуски и приправы. Предлагаю вам один из таких рецептов - приправа из сладкого, сочного перца и спелых мясистых помидор.

Время приготовления : 1 час
Кухня : Болгарская
Основной ингредиент: Перец болгарский
Блюдо готовится на : Обед


Перец болгарский : 2 кг.
Помидор : 2 кг.
Лук репчатый : 3-4 шт.
Перец чили : 1-2 шт.
Чеснок : по вкусу
Соль : 1 ст.ложка
Сахар : 2-3 ст. ложки
Масло растительное : 50 мл.
Кориандр : 1 ч.ложка
Смесь перцев : по вкусу


Шаг 1 Моем мясистые помидоры

Рецепт на зиму - Острая приправа из сладкого перца и помидор рецепт с пошагым фото

Шаг 2 Моем и чистим от семян спелый перец лук.

Рецепт на зиму - Острая приправа из сладкого перца и помидор рецепт с пошагым фото

Шаг 3 Измельчаем помидоры.

Рецепт на зиму - Острая приправа из сладкого перца и помидор рецепт с пошагым фото

Шаг 4 Слегка обжариваем на растительном лук в кастрюле с толстым дном

Рецепт на зиму - Острая приправа из сладкого перца и помидор рецепт с пошагым фото

Шаг 5 Измельчаем на мелкой решетке мясорубке сладкий перец.

Рецепт на зиму - Острая приправа из сладкого перца и помидор рецепт с пошагым фото

Шаг 6 Добавляем к луку помидоры и перец, после закипания уменьшаем огонь и варим около 40 минут.

Рецепт на зиму - Острая приправа из сладкого перца и помидор рецепт с пошагым фото

Шаг 7 Измельчаем горький перец и чеснок

Рецепт на зиму - Острая приправа из сладкого перца и помидор рецепт с пошагым фото

Шаг 8 Пюрируем блендером нашу приправу, добавляем приправы, перемешиваем и доводим до кипения.

Рецепт на зиму - Острая приправа из сладкого перца и помидор рецепт с пошагым фото

Готово!

Горячую приправу раскладываем по чистым баночкам, прикрываем полотенцем до полного остывания. Приятного аппетита))

Рецепт на зиму - Острая приправа из сладкого перца и помидор рецепт с пошагым фото



Поделитесь рецептом с друзьями!
(голосов: 5)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Предлагаю рецепт семейного истинного кетчупа, который приготовляется из спелый мясистых помидор. Вкус семейного кетчупа из собственных томатов,
Предлагаю рецепт лечо - приготовим его из спелого, разноцветного, мясистого болгарского перца и томатов. Больше никаких овощей нет, лишь немножко
Предлагаю рецепт аджики из красноватого, сладостного перца без термической обработки. Сладостный перец немножко смягчает жгучую остроту горьковатого
Предлагаю рецепт аджики из красноватого, сладостного перца без термической обработки. Сладостный перец немножко смягчает жгучую остроту горьковатого
Для этого рецепта вам понадобится : Помидоры - 4 шт Сладкий алый перец - 8 шт Лук - 1 шт Уксус виный - 2 ст ложки Масло растительное - 3 ст ложки
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



ОТНОШЕНИЯ :

В детский сад идёт малыш
В детский сад идёт малыш Вот и вырос малыш и пришло время...
О половом воспитании детей
О половом воспитании детей О половом воспитании деток говорилось...
Как выбрать детский сад?
Как выбрать детский сад? к выбору ребяческого сада необходимо подойти...

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия с овощами на зиму Очень лакомая закуска со скумбрией и овощами. Намного важнее,чем конс...
Безопарное дрожжевое тесто
Безопарное дрожжевое тесто Я больно боготворю вкалывать с тестом. Тесто это век здорово. Я привыкл...
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шоколадное печенье в сахарной пудре Попробуйте не сложное в приготовлении шоколадное печенье. Печенье по...
Салат из молока сельди
Салат из молока сельди Салат из молока сельди - больно лакомый и изнеженный. Молока - это семя...
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами Для этого рецепта вам понадобится : Для блинов: Молоко - 1 стакан. Яйца - 1 шт. Вареное сгущеное молоко - 40 г.(20 г. отнести)
Торт
Торт "Прекрасная маркиза" На 30-летний День рождение дочери выпекли фантастически аппетитный и прочие...
Copyright © 2014 Домашние рецепты | Design by Art- domzhnie-recepti.ru
  Яндекс.Метрика