МультиВход

Рецепты

Свинина с брокколи и грибами. Такое жаркое можнож приготовить...
Занимательное блюдо из свинины с необычным заглавием...

Сегодня у нас в меню десерт - Конфитюр из острого перца рецепт с фото

Итак давайте готовить
Сегодня у нас в меню десерт - Конфитюр из острого перца рецепт с фото


Предлагаю приготовить необычный, но очень вкусный конфитюр, сладко-острый, ароматный, Этот конфитюр родом из солнечной страны басков. Красивый и жгучий как испанское солнце!
Этот конфитюр хорош и к мясу, и к птице, а с сыром вообще мечта.

Время приготовления : 30-60 минут
Французская
Главный ингредиент : Перец болгарский
Блюдо готовим на : Холодное блюдо


Перец болгарский : 3 шт.
Перец красный жгучий : 1-2 шт.
Сахар : 100 гр.
Сок лимонный : 25 мл.
Вода : 50 мл.
Соль : 0,5 ч. л.


Шаг 1 На фото нужные нам продукты. В оригинальном рецепте используется 3 шт. острого перца, нам хватает одного. у меня перец замороженный, лимонный сок можно брать свежевыжатый, а можно готовый.

Сегодня у нас в меню десерт - Конфитюр из острого перца рецепт с фото

Шаг 2 Перец помыть, почистить и нарезать небольшими кусочками.

Сегодня у нас в меню десерт - Конфитюр из острого перца рецепт с фото

Шаг 3 С острым перцем поступить так же. Я удаляю перегородки, если их не удалять, то получится острее.

Сегодня у нас в меню десерт - Конфитюр из острого перца рецепт с фото

Шаг 4 Измельчить оба перца в блендере, но без фанатизма, не в пюре, нужно что бы остались небольшие кусочки.

Сегодня у нас в меню десерт - Конфитюр из острого перца рецепт с фото

Шаг 5 В кастрюльку положить сахар, лимонный сок и добавить воду. Довести до кипения помешивая.

Сегодня у нас в меню десерт - Конфитюр из острого перца рецепт с фото

Шаг 6 Добавить туда пюре измельченный перец, довести до кипения и варить на тихом огне 40-45 минут, помешивая. Если кто то боится сильной сладости, то сахара можно сначала уменьшить, потом довести по вкусу, но помним, это же конфитюр.

Сегодня у нас в меню десерт - Конфитюр из острого перца рецепт с фото

Шаг 7 Разложить горячим в баночки или остудить и подавать к мясу, очень вкусно с сыром, замечательно подходит к курице гриль. Так же можно намазать этим конфитюром птицу или мясо перед запеканием.

Сегодня у нас в меню десерт - Конфитюр из острого перца рецепт с фото

Шаг 8 Я просто обожаю его с сыром! Соленость и пикантность сыра и сладость и острота конфитюра - божественное сочетание!

Сегодня у нас в меню десерт - Конфитюр из острого перца рецепт с фото

Готово!

Этот конфитюр послужит так же великолепным подарком!

Сегодня у нас в меню десерт - Конфитюр из острого перца рецепт с фото



Поделитесь рецептом с друзьями!
(голосов: 5)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Не пропустить момент и приготовить чрезвычайно аппетитный конфитюр из сладостных плодов инжира пока продолжается их сезон.. Чтоб вкус сделать
Конфитюр - это желеобразный пищевой продукт с целыми либо измельченными плодами сваренными с сахаром. Для конфитюра подходят продукты содержащие
Это чрезвычайно прыткий рецепт консервации сливового конфитюра на зиму. Сахара можнож прибавлять больше либо меньше - по вкусу. Количество
Этот конфитюр из яблок с прибавлением бешеных груш чрезвычайно ароматный. Готовить конфитюр комфортно, потому что тут можнож на собственный вкус
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



ОТНОШЕНИЯ :

О чем говорят на женских форумах
О чем говорят на женских форумах Тему нашей сегодняшней статьи хотелось бы посвятить женщинам.Вернее не столько самим женщинам а том о чем они говорят, чем
В детский сад идёт малыш
В детский сад идёт малыш Вот и вырос малыш и пришло время...
О половом воспитании детей
О половом воспитании детей О половом воспитании деток говорилось...

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Гурули
Гурули Этот рецепт я завидела в "Большой кулинарной книге" В.Похлебкина. К...
Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия с овощами на зиму Очень лакомая закуска со скумбрией и овощами. Намного важнее,чем конс...
Картофель жареный по рецепту Константина Ивлева
Безопарное дрожжевое тесто
Безопарное дрожжевое тесто Я больно боготворю вкалывать с тестом. Тесто это век здорово. Я привыкл...
Салат из молока сельди
Салат из молока сельди Салат из молока сельди - больно лакомый и изнеженный. Молока - это семя...
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шоколадное печенье в сахарной пудре Попробуйте не сложное в приготовлении шоколадное печенье. Печенье по...
Copyright © 2014 Домашние рецепты | Design by Art- domzhnie-recepti.ru
Яндекс.Метрика