Cалат из зелёных помидоров

Блюдо готовится на : Салат
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Горячее блюдо
Время приготовления: до 10 минут География кухни: Кухня Европы
Распечатать
Зеленые помидоры тоже могут быть очень вкусными! Не верите? Приготовьте этот салат из зеленых помидор, и вы не успеете заметить, как он закончится. Время созревания трое суток, поэтому наберитесь терпения. Затем салат может хранится неделю в холодильнике.

Ингредиенты:

• Помидор : 1 кг
• Сахар : 2 ст. л.
• Соль : 1 ст. л.
• Уксус 9% : 2 ст. л.
• Масло растительное : 2 ст. л.
• Чеснок : 4 зубка
• Перец красный жгучий : 1 шт.
• Перец сладкий красный : 1 шт.

Приготовление:

Шаг 1 Для приготовления салата, нам понадобятся продукты указанные в списке. Шаг 2 Зелёные помидоры моем и нарезаем дольками. Шаг 3 Красный и жгучий перец нарезаем небольшими кусочками. Шаг 4 Чеснок нарезаем небольшими кусочками и добавляем в салат. Шаг 5 Вводим сахар и соль, перемешиваем до их растворения. Шаг 6 В последнюю очередь вводим уксус. Перекладываем в кастрюльку, ставим груз и оставляем на трое суток для маринования. Готово! Слегка острый кисло-сладкий салат, очень вкусный! Приятного аппетита!
+3 javascript:void(0);