МультиВход

Что такое Пицца

15.10.17 | Раздел: Рецепты / Рецепты и пицц и бутербродов / Кулинарные статьи | Просмотров: 1 045 | Автор: admin |
приготовление пиццы

Нашу сегодняшнюю тему размышления хотелось бы посвятить пицце, тем более что тут есть о чем поговорить.
Наверняка все мы хоть раз в своей жизни ели так называемую пиццу, но мало кто из нас задумывался над тем, что такое пицца, откуда она взялась и что мы о ней знаем.
Нам известно что пицца пошла с Италии, а так ли это? Почему родиной пиццы принято считать именно Италию а не к примеру Францию или Америку?
итальянская пиццаЕсли так уж взять и подумать то согласно истории сама пицца как таковая пошла из Палестины откуда её привезли в Италию римские легионеры, это был плоский круг хлеба с разными овощами и называлось такое блюдо пицеа, по другой же версии свое начала пиццаберет в Греции и называлась она «плакунтос», это был плоский круг теста, который смазывали оливковым маслом, и, покрыв травами и медом, выпекали на камнях, это можно узнать прочитав труды римского историка Марка Порция Катона, также известного как Катон Старший (234-148 гг. до нашей эры) как видим история пиццы уходит далеко в глубину истории.
Но как бы там не было на мой взгляд Италия ни как не может претендовать на то что Пицца её национальное блюдо, разве что кроме самого слова пицца как такового, возможно что само слово и берет начало из Италии так как считается что само слово пицца пошло от слова piatto (тарелка) по другой версии что от слова piazza (площадь). Но само блюдо назвать Итальянским невозможно, наверняка многие со мной не согласятся и поэтому я вкратце попробую объяснить почему я не согласен с тем что это итальянское блюдо, и по этому давайте изначально узнаем что такое вообще Пицца.
Принято считать что пицца должна быть круглая, но вот кто сказал что обязательно круглая? Почему не квадратная,треугольная, ромбообразная или еще какой то другой формы? Почему то мы считаем что если круглая то пицца а вот если к примеру квадратной или прямоугольной формы то это уже бутерброд! Но ведь по сути пицца тот же бутерброд но только горячий, ведь бутерброды так же можно приготовить с разной начинкой, с тем же сыром, икрой, овощами, фруктами и т.д., и никто ведь не претендует на то что бутерброд само блюдо как таковое чьё-то национальное блюдо.
пицца домашняя рецепт +с фото

Существует мнение что самая вкусная пицца это пицца Маргарита, почему так... Если не считать того что она была приготовлена в далеком 1889 года повара Раффаэле Эспозито для королевы Маргариты супруги короля Умберто, ну и потому что она понравилась королеве и получила свое название.
пицца в домашних условиях в духовке

Но ведь в наше время есть намного больше продуктов из которых можно приготовить пиццу намного вкуснее чем которые готовились тогда, к примеру на данный момент существует более 2000 разных рецептов пицц, и это только известных, ведь что стоит взять то же рецепт скажем Пиццы Маргарита, что то добавить и получить вообще другое блюдо, назвать это блюдо своим именем и кто знает возможно вы тоже станете знаменитостью...
И напоследок если вы хотите приготовить вкусную пиццу то у нас вы всегда сможете найти не одну сотню рецептов Пицц и горячих бутербродов с пошаговым фото приготовления.
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Пицца из картофельного теста на сковороде...
Хочу предложить вам вариант приготовления...
Обожаю кухарить пиццы дома. Очень дробно вожделение приготовить пиццу во...
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



ОТНОШЕНИЯ :

В детский сад идёт малыш
В детский сад идёт малыш Вот и вырос малыш и пришло время...
О половом воспитании детей
О половом воспитании детей О половом воспитании деток говорилось...
Как выбрать детский сад?
Как выбрать детский сад? к выбору ребяческого сада необходимо подойти...

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия с овощами на зиму Очень лакомая закуска со скумбрией и овощами. Намного важнее,чем конс...
Безопарное дрожжевое тесто
Безопарное дрожжевое тесто Я больно боготворю вкалывать с тестом. Тесто это век здорово. Я привыкл...
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шоколадное печенье в сахарной пудре Попробуйте не сложное в приготовлении шоколадное печенье. Печенье по...
Салат из молока сельди
Салат из молока сельди Салат из молока сельди - больно лакомый и изнеженный. Молока - это семя...
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами Для этого рецепта вам понадобится : Для блинов: Молоко - 1 стакан. Яйца - 1 шт. Вареное сгущеное молоко - 40 г.(20 г. отнести)
Картофель жареный по рецепту Константина Ивлева
Copyright © 2014 Домашние рецепты | Design by Art- domzhnie-recepti.ru
  Яндекс.Метрика