МультиВход

Рецепты

Заключительные овощные культуры теснее отступают, потому спешите...

Лечо с луком и морковью в мультиварке на зиму

10.08.17 | Раздел: Рецепты / Консервирование-заготовки | Просмотров: 317 | Автор: lisincuk.nadejda |
Лечо с луком и морковью в мультиварке на зиму

Блюдо готовится на : Консервация
Основной ингредиент: Другое
Блюдо: Другое
Время приготовления: 30-60 минут География кухни: Кухня Европы
Лечо с луком и морковью в мультиварке на зиму
Распечатать
Лечо с луком и морковью в мультиварке на зиму - готовится совершенно просто, получается очень вкусным. Каждый год закрываю такое лечо, правда готовлю в мультиварке впервые, время приготовления высчитала в процессе. Все пропорции я корректировала из года в год, этот вариант - самый лучший! Лечо не требует стерилизации и прекрасно хранится в условиях городской квартиры. Из данного количества продуктов получится 2 баночки по 0,75 л и одна баночка 0,5 л.

Для этого рецепта вам понадобится ::

  • Перец болгарский : 1 кг
  • Лук репчатый : 200 г
  • Морковь : 250 г
  • Чеснок : 2 зуб.
  • Помидор : 700 г
  • Соль : 3 ч. ложки
  • Сахар : 60 г
  • Масло растительное : 50 г
  • Уксус 9% : 20 мл
  • Паприка : 1 ч. ложки
  • Перец чили : по вкусу

Приготовление:


Шаг 1 Помидоры вымыть, порезать дольками и поместить в чашу блендера.
Лечо с луком и морковью в мультиварке на зиму
Шаг 2 Измельчить помидоры до состояния пюре (помидоры лучше брать мясистые). Томатное пюре вылить в чашу мультиварки. Добавить лук, порезанный полукольцами или длинными перьями.
Лечо с луком и морковью в мультиварке на зиму
Шаг 3 Сюда же добавить морковь, порезанную брусочками. Перемешать. Выставить режим "Тушение" на 20 минут.
Лечо с луком и морковью в мультиварке на зиму
Шаг 4 Перец болгарский вымыть, удалить семена и порезать средними кусочками.
Лечо с луком и морковью в мультиварке на зиму
Шаг 5 После сигнала добавить в чашу болгарский перец, порезанный перец чили, соль, сахар, паприку, влить растительное масло. Выставить вновь режим "Тушение" на 20 минут. Через 15 минут влить в лечо уксус. Готовить далее до сигнала.
Лечо с луком и морковью в мультиварке на зиму
Шаг 6 Готовое лечо аккуратно перемешать.
Лечо с луком и морковью в мультиварке на зиму
Шаг 7 Разложить лечо по стерилизованным баночкам, сразу же закатать. Банки перевернуть и укутать. Хранить вкуснейшее лечо с луком и морковью можно при комнатной температуре.
Лечо с луком и морковью в мультиварке на зиму
Готово! Приятного аппетита!
Лечо с луком и морковью в мультиварке на зиму

Понравился рецепт? Поделитесь им в социальных сетях :
+2 javascript:void(0);
(голосов: 3)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Приготовьте лечо: рецепт с томатной пастой вместо помидоров сэкономит время. Варианты рецепта соуса порадуют разнообразием вкусов.
Венгерское блюдо «Лечо», давненько ставшее популярным во многих местностях,...
Предлагаю вам достопримечательное лечо из помидоров и болгарского перца. Л...
Для этого рецепта вам понадобится : Помидоры – 4 кг, Болгарский перец – 4 кг, Сахар – 250 г, Соль – 2 ст. ложкики, Растительное масло – 200 г, Уксус
Для этого рецепта вам понадобится : Перец болгарский сладкий - 3-4 шт. Лук - 2 шт. Помидоры в собственном соку - 1 банка. Сахар - 3 ст. ложкиожкики
Лечо может быть соусом, гарниром и закуской. А в самой Венгрии лечо...
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



ОТНОШЕНИЯ :

В детский сад идёт малыш
В детский сад идёт малыш Вот и вырос малыш и пришло время...
О половом воспитании детей
О половом воспитании детей О половом воспитании деток говорилось...
Как выбрать детский сад?
Как выбрать детский сад? к выбору ребяческого сада необходимо подойти...

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия с овощами на зиму Очень лакомая закуска со скумбрией и овощами. Намного важнее,чем конс...
Безопарное дрожжевое тесто
Безопарное дрожжевое тесто Я больно боготворю вкалывать с тестом. Тесто это век здорово. Я привыкл...
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шоколадное печенье в сахарной пудре Попробуйте не сложное в приготовлении шоколадное печенье. Печенье по...
Салат из молока сельди
Салат из молока сельди Салат из молока сельди - больно лакомый и изнеженный. Молока - это семя...
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами Для этого рецепта вам понадобится : Для блинов: Молоко - 1 стакан. Яйца - 1 шт. Вареное сгущеное молоко - 40 г.(20 г. отнести)
Картофель жареный по рецепту Константина Ивлева
Copyright © 2014 Домашние рецепты | Design by Art- domzhnie-recepti.ru
  Яндекс.Метрика