МультиВход

Рецепты

Пеленгас в томатном соусе

06.02.17 | Раздел: Рецепты / рыба и морепродукты | Просмотров: 269 | Автор: Людмила |
Пеленгас в томатном соусе

Блюдо готовится как : Обед
Основной ингредиент: Рыба, морепродукты
Блюдо: Горячее блюдо
Время приготовления: до 10 минут География кухни: Кухня Европы
Пеленгас в томатном соусе
Распечатать
Пеленгас сама по себе рыбка нежная без мелких косточек. Я такую рыбку специально готовлю для детей. С томатным соусом рыбка получается очень сочная и вкусная. По желанию в соус можно добавить немного чесночка.

Вам понадобится :

  • Пеленгас : 2 кг
  • Соль : 1 ст.л
  • Мука : 2 ст
  • Масло растительное : для жарки
  • Лук репчатый : 2 шт
  • Томатная паста : 2 ст.л

Приготовление:


Шаг 1 Берем пеленгасов.
Пеленгас в томатном соусе
Шаг 2 Чистим их и удаляем внутренности.
Пеленгас в томатном соусе
Шаг 3 Далее обрезаем плавники и режем на кусочки.
Пеленгас в томатном соусе
Шаг 4 Солим.
Пеленгас в томатном соусе
Шаг 5 Обмакиваем каждый кусочек хорошенько в муке.
Пеленгас в томатном соусе
Шаг 6 И выкладываем в сковороду с растительным маслом.
Пеленгас в томатном соусе
Шаг 7 Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне.
Пеленгас в томатном соусе
Шаг 8 Всю пожаренную рыбку складываем в кастрюльку.
Пеленгас в томатном соусе
Шаг 9 Теперь делаем соус. Нарезаем мелко лучок.
Пеленгас в томатном соусе
Шаг 10 Обжариваем его в растительном масле.
Пеленгас в томатном соусе
Шаг 11 Добавляем томатную пасту и наливаем пол стакана воды, немного солим. Перемешиваем. После закипания кипятим пару минут.
Пеленгас в томатном соусе
Шаг 12 Заливаем соусом рыбу, накрываем кастрюлю крышкой, и несколько раз встряхиваем.
Пеленгас в томатном соусе
Готово! Пеленгас в томатном соусе готов. Приятного аппетита!
Пеленгас в томатном соусе

Понравился рецепт? Поделитесь им в социальных сетях :
+4 domzhnie-recepti.ru
(голосов: 2)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Легкое блюдо для ужина - горбуша в томатном соусе. Если хо ...
Куриные тефтели в томатном соусе - простое, лакомое и д ...
Для этого рецепта вам понадобится : белая фасоль — 250-300 г лук — 1-2 шт. морковь — 1-2 шт. помидоры в собственном соку — 1
Для этого рецепта вам понадобится : филе рыбы - 700 г кетчуп - 5 ст. ложек соевый соус - 5 ст. ложек чеснок - 2-3 зубчика маета растительное
Гречаники - это лакомые тефтели, какие готовятся из мясного фарша...
Филе любой морской рыбы, приготовленное по этому реецпту будет сочны...
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent



ОТНОШЕНИЯ :

В детский сад идёт малыш
В детский сад идёт малыш Вот и вырос малыш и пришло время...
О половом воспитании детей
О половом воспитании детей О половом воспитании деток говорилось...
Как выбрать детский сад?
Как выбрать детский сад? к выбору ребяческого сада необходимо подойти...

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Скумбрия с овощами на зиму
Скумбрия с овощами на зиму Очень лакомая закуска со скумбрией и овощами. Намного важнее,чем конс...
Безопарное дрожжевое тесто
Безопарное дрожжевое тесто Я больно боготворю вкалывать с тестом. Тесто это век здорово. Я привыкл...
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шоколадное печенье в сахарной пудре Попробуйте не сложное в приготовлении шоколадное печенье. Печенье по...
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами
Блинный торт с творожным кремом, вареной сгущенкой и бананами Для этого рецепта вам понадобится : Для блинов: Молоко - 1 стакан. Яйца - 1 шт. Вареное сгущеное молоко - 40 г.(20 г. отнести)
Салат из молока сельди
Салат из молока сельди Салат из молока сельди - больно лакомый и изнеженный. Молока - это семя...
Торт
Торт "Прекрасная маркиза" На 30-летний День рождение дочери выпекли фантастически аппетитный и прочие...
Copyright © 2014 Домашние рецепты | Design by Art- domzhnie-recepti.ru
  Яндекс.Метрика